Рецепт острого супа из спаржи — как приготовить острый сливочный суп из спаржи с зеленым чили из ...
Red or Green?
0:00 / 0:00
Рецепт острого супа из спаржи — как приготовить острый сливочный суп из спаржи с зеленым чили из ...
952 просмотра · 3 года назад
Red or Green?
14,5 тыс. подписчиков
952 просмотра · 3 года назад
Привет, любители острого! Сегодня я покажу вам свой новый восхитительный рецепт супа: острый суп из спаржи. Мы возьмем сезонную спаржу с толстыми стеблями и смешаем ее с простыми ингредиентами, чтобы приготовить аппетитное блюдо для вас и вашей семьи! Он очень полезный, острый благодаря добавлению зеленого чили из Нью-Мексико и легко готовится в любой день недели. Вам он обязательно понравится!
Большое спасибо за просмотр этого видео! Я очень рада рассказать вам о кухне Нью-Мексико и мексиканской кухне, а также посетить больше ресторанов Нью-Мексико здесь, в Альбукерке. Если у вас есть какие-либо рецепты блюд Нью-Мексико, которые вы хотели бы увидеть на этом канале, или рестораны Нью-Мексико, которые вы хотели бы увидеть в моем исполнении, пожалуйста, напишите об этом в комментариях ниже! Также подпишитесь, чтобы никогда не пропускать мои рецепты.
________________________________________________________________
ДАВАЙТЕ ОСТАВАТЬСЯ НА СВЯЗИ!!
Блог: https://redorgreen10.blogspot.com/
Ссылки на социальные сети: https://linktr.ee/redorgreen
Приобретайте всю продукцию Сэди на сайте sadiessalsa.com!
Ознакомьтесь с нашей статьей в журнале Los Foodies Magazine:
https://losfoodiesmagazine.com/red-or...
ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Поделитесь фотографией в Instagram с хэштегом #redorgreen и отметьте меня — я, возможно, поделюсь ею со своими подписчиками! :)
______________________________________________________________
Острый суп из спаржи
Ингредиенты:
2 фунта толстых стеблей спаржи, нарезанных на кусочки по 2,5 см
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
3 зеленых лука, нарезанных на кусочки по 6 мм
1/4 стакана нарезанного зеленого чили
2 стакана куриного бульона
1 ч. л. кошерной соли
1/4 стакана жирных сливок
Приготовление:
Отрежьте жесткую часть 2 фунтов толстых стеблей спаржи. Затем нарежьте их на кусочки по 2,5 см и отложите. Добавьте 1 ст. л. сливочного масла и 1 ст. л. оливкового масла в кастрюлю среднего размера. Когда масло растает, добавьте 2 зубчика чеснока и 3 нарезанных зеленых лука. Готовьте около 2 минут, или пока чеснок не станет ароматным. Теперь добавьте спаржу и готовьте еще 5 минут. Затем добавьте 1/4 стакана нарезанного зеленого чили и перемешайте до однородности. Добавьте 2 стакана куриного бульона и доведите до кипения. Добавьте 1 чайную ложку кошерной соли, перемешайте, уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Варите 15-20 минут или до тех пор, пока спаржа не станет мягкой.
Используя погружной блендер или обычный блендер, измельчите до однородной массы. Теперь добавьте ¼ стакана жирных сливок и перемешайте до соединения ингредиентов. Подавайте с отварными верхушками спаржи, зеленым луком и небольшим количеством сливок. Приятного аппетита!
______________________________________________________________
Музыка из этого видео:
Музыка: Boo Boogie - Stuart Bogie
• Boo Boogie – Stuart Bogie (No Copyright Mu...
Гитарная миниатюра № 1 ре мажор Стивена О’Брайена / stevenobrien. .
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Бесплатная загрузка / прослушивание: https://bit.ly/steven-obrien-g...
Музыка предоставлена Audio Library
• Guitar Miniature No. 1 in D major – Steven...
Съемка и монтаж:
Бри Энрикес ( / breeenriquez )