江戸時代の庶民は、1日何を食べていたのか？

江戸時代の庶民は、毎日どんなものを食べていたのか？ 長屋に暮らす人々の1日を、朝・昼・夜の順に解説します。 おかずは質素なのに、ご飯は1日5合（お茶碗およそ10杯分）！その理由と、意外な落とし穴とは？ ▼この動画でわかること ・江戸の庶民の朝・昼・夜の献立 ・ご飯を1日5合も食べていた理由 ・おかず番付で最高位に選ばれた料理 ・そば・天ぷら・寿司が屋台で広まった背景 ・「江戸患い」と呼ばれた病気の正体 ▼キーワード 長屋／棒手振り／箱膳／八杯豆腐／煮売り屋／初鰹／江戸患い ▼制作について 動画内のイラストはAIを活用して制作しています。 人物や場面はイメージであり、実際の様子を再現したものではありません。 食事の内容や値段は、時期・地域・身分によって違いがあります。この動画では、江戸時代後期の江戸の町人の暮らしを中心に紹介しています。 内容は書籍などの資料をもとに確認していますが、歴史には諸説あります。 お気づきの点があれば、コメント欄で教えていただけると嬉しいです！ ▼音声について ナレーション音声は「VOICEVOX:青山龍星」を使用しています。 ▼歴史のウラ側図鑑とは 教科書には載らない「歴史のウラ側」を、1動画1テーマでのぞける図鑑チャンネルです。 チャンネル登録はこちら ↓    / @rekishi-uragawazukan