Острые сычуаньские свиные ребрышки: мясо отходит от кости — рецепт китайских тушеных блюд из свин...
Spice N' Pans
0:00 / 0:00
Острые сычуаньские свиные ребрышки: мясо отходит от кости — рецепт китайских тушеных блюд из свин...
17 421 просмотр · 12 дней назад
Spice N' Pans
1,13 млн подписчиков
17 421 просмотр · 12 дней назад
Острые сычуаньские свиные ребрышки, отваливающиеся от кости (四川香辣红烧排骨), — это невероятно вкусный рецепт китайских ребрышек, приготовленных из нежной свинины, медленно тушенной в насыщенном, пикантном и остром соусе. Вдохновленные яркими вкусами сычуаньской кухни, эти китайские свиные ребрышки готовятся с ароматными специями, чили и традиционными приправами до тех пор, пока мясо не станет невероятно нежным и не пропитается глубоким, пикантным вкусом. Прекрасно загущенный соус обволакивает каждый кусочек свинины, делая эти острые тушеные свиные ребрышки особенно вкусными с тарелкой отварного риса. Если вы любите сычуаньскую кухню, китайские блюда, острые рецепты из свинины или нежные тушеные блюда, этот рецепт сычуаньских хуншао пайгу — то, что вам нужно попробовать. Попробуйте эти свиные ребрышки и насладитесь восхитительным вкусом сычуаньской кухни у себя дома. Приятного приготовления!
#рецептысычуань #китайскиерецепты #рецептысычуань #китайскиерецептыизсвинины
Список ингредиентов для вашего удобства приведен ниже. Надеемся, вы сможете приготовить это вкусное блюдо у себя дома.
----------
Спасибо, что заглянули на наш канал. Подпишитесь, чтобы не пропустить наши видео о домашней кухне.
Следите за нами!
Youtube: / spicenpans
Facebook: www.facebook.com/spicenpans/
Instagram: www.instagram.com/spicenpans
TikTok: www.tiktok.com/spicenpans
Website: www.spicenpans.com
Присоединяйтесь к нашей кулинарной группе в Facebook, чтобы общаться с единомышленниками-домашними поварами: www.facebook.com/groups/spicenpans
Спасибо за просмотр!
----------
Подробнее о Джейми 👩🍳
Большое спасибо за то, что вы являетесь частью нашего сообщества!
Хотя Роланд — автор рецептов, я отвечаю за все, что происходит за кулисами.
Я также являюсь лицензированным агентом по недвижимости в компании PropNex Realty Pte Ltd в Сингапуре. Если вам когда-либо понадобится помощь с жилой, коммерческой или промышленной недвижимостью, я с удовольствием помогу!
Независимо от того, просто ли вы изучаете свои варианты или активно ищете возможность купить, продать, арендовать или инвестировать, не стесняйтесь обращаться. Я всегда рада пообщаться, поделиться информацией о рынке и помочь вам принять уверенные и обоснованные решения.
📲 WhatsApp (только в Сингапуре): https://wa.me/6588401833
📧 Email: jamie-woon@propnex.com
Ваша поддержка значит для нас очень много! 🙏
Джейми Вун
📲 8840 1833 (только Сингапур)
Регистрационный номер CEA: R074178B
Профессиональный профиль:
LinkedIn: www.linkedin.com/in/jamie-woon
Услуги в сфере недвижимости предоставляются только для объектов, расположенных в Сингапуре.
PropNex Realty Pte Ltd, лицензия CEA № L3008022J
PMSA-2026-06-2381, 8 июня 2026 г.
----------
Острые свиные ребрышки по-сычуаньски, отваливающиеся от кости (四川香辣红烧排骨) — рецепт тушеного китайского мяса (баранина, говядина, курица)
На 3-4 порции
Ингредиенты
~600 г свиных ребрышек (ягненок, курица или говядина тоже подойдут), промытых и обсушенных
20 г молодого имбиря, тонко нарезанного
8 сушеных красных перцев чили, размоченных и очищенных от семян
3 зеленых лука
1 головка чеснока, очищенная, зубчики оставлены целыми
1 ст. л. сычуаньского доубаньцзяна (острых бобов) паста)
1 ст. л. устричного соуса
1 ст. л. соуса хойсин
½ палочки корицы длиной с палец
2 лавровых листа
1 звездочка аниса
2 целых гвоздики
1 ст. л. светлого соевого соуса
1 ст. л. темного соевого соуса
Несколько щепоток белого перца
Горячая вода, достаточно, чтобы покрыть ребрышки
Немного кукурузного крахмала для загущения
----------
Не знаете, где взять ингредиенты или как они выглядят? Перейдите по ссылкам ниже, но бренды, представленные здесь, могут отличаться от тех, которые мы использовали в этом видео.
Сушеный чили https://amzn.to/3SkDKVT
Дубаньцзян https://amzn.to/4hQkjP9
Устричный соус https://amzn.to/4qdiUCX
Соус хойсин https://amzn.to/4zBb0c0
Палочка корицы https://amzn.to/4c2ydKm
Лавовый лист https://amzn.to/4qw36MW
Звездчатый анис https://amzn.to/4qw38Ey
Гвоздика https://amzn.to/46imuDX
Светлый соевый соус https://amzn.to/3Nqmkok
Темный соевый соус https://amzn.to/48OD8NO
Белый перец https://amzn.to/4hXZhKK
Кукурузный крахмал https://amzn.to/4skF6NA
----------
Хотите Купить кухонные принадлежности, подобные тем, что мы использовали в видео? Посмотрите, что мы нашли в интернете, что может вам понравиться:
Чугунная сковорода вок https://amzn.to/3UQMcNe
----------
Если вам понравился этот рецепт, вам могут понравиться и эти:
Секрет приготовления невероятно нежных свиных отбивных терияки (日式照烧猪排) Как приготовить свинину по рецепту из японского ресторана
• The Secret to Super Tender Teriyaki Pork C...
Китайские тушеные свиные ребрышки (红烧排骨) Рецепт приготовления под давлением
• Secret Recipe Revealed! Flavourful Chinese...
----------
Компания Spice N' Pans не имеет отношения к некоторым из перечисленных здесь продуктов и не может гарантировать их качество. Мы добавили эти ссылки для вашего удобства. Мы можем гарантировать качество только тех продукт...