Перейти к содержимому

Острые сычуаньские свиные ребрышки: мясо отходит от кости — рецепт китайских тушеных блюд из свин...

Spice N' Pans

0:00 / 0:00

Острые сычуаньские свиные ребрышки: мясо отходит от кости — рецепт китайских тушеных блюд из свин...

17 421 просмотр · 12 дней назад
Spice N' Pans
1,13 млн подписчиков
17 421 просмотр · 12 дней назад
Острые сычуаньские свиные ребрышки, отваливающиеся от кости (四川香辣红烧排骨), — это невероятно вкусный рецепт китайских ребрышек, приготовленных из нежной свинины, медленно тушенной в насыщенном, пикантном и остром соусе. Вдохновленные яркими вкусами сычуаньской кухни, эти китайские свиные ребрышки готовятся с ароматными специями, чили и традиционными приправами до тех пор, пока мясо не станет невероятно нежным и не пропитается глубоким, пикантным вкусом. Прекрасно загущенный соус обволакивает каждый кусочек свинины, делая эти острые тушеные свиные ребрышки особенно вкусными с тарелкой отварного риса. Если вы любите сычуаньскую кухню, китайские блюда, острые рецепты из свинины или нежные тушеные блюда, этот рецепт сычуаньских хуншао пайгу — то, что вам нужно попробовать. Попробуйте эти свиные ребрышки и насладитесь восхитительным вкусом сычуаньской кухни у себя дома. Приятного приготовления! #рецептысычуань #китайскиерецепты #рецептысычуань #китайскиерецептыизсвинины Список ингредиентов для вашего удобства приведен ниже. Надеемся, вы сможете приготовить это вкусное блюдо у себя дома. ---------- Спасибо, что заглянули на наш канал. Подпишитесь, чтобы не пропустить наши видео о домашней кухне. Следите за нами! Youtube:    / spicenpans   Facebook: www.facebook.com/spicenpans/ Instagram: www.instagram.com/spicenpans TikTok: www.tiktok.com/spicenpans Website: www.spicenpans.com Присоединяйтесь к нашей кулинарной группе в Facebook, чтобы общаться с единомышленниками-домашними поварами: www.facebook.com/groups/spicenpans Спасибо за просмотр! ---------- Подробнее о Джейми 👩‍🍳 Большое спасибо за то, что вы являетесь частью нашего сообщества! Хотя Роланд — автор рецептов, я отвечаю за все, что происходит за кулисами. Я также являюсь лицензированным агентом по недвижимости в компании PropNex Realty Pte Ltd в Сингапуре. Если вам когда-либо понадобится помощь с жилой, коммерческой или промышленной недвижимостью, я с удовольствием помогу! Независимо от того, просто ли вы изучаете свои варианты или активно ищете возможность купить, продать, арендовать или инвестировать, не стесняйтесь обращаться. Я всегда рада пообщаться, поделиться информацией о рынке и помочь вам принять уверенные и обоснованные решения. 📲 WhatsApp (только в Сингапуре): https://wa.me/6588401833 📧 Email: jamie-woon@propnex.com Ваша поддержка значит для нас очень много! 🙏 Джейми Вун 📲 8840 1833 (только Сингапур) Регистрационный номер CEA: R074178B Профессиональный профиль: LinkedIn: www.linkedin.com/in/jamie-woon Услуги в сфере недвижимости предоставляются только для объектов, расположенных в Сингапуре. PropNex Realty Pte Ltd, лицензия CEA № L3008022J PMSA-2026-06-2381, 8 июня 2026 г. ---------- Острые свиные ребрышки по-сычуаньски, отваливающиеся от кости (四川香辣红烧排骨) — рецепт тушеного китайского мяса (баранина, говядина, курица) На 3-4 порции Ингредиенты ~600 г свиных ребрышек (ягненок, курица или говядина тоже подойдут), промытых и обсушенных 20 г молодого имбиря, тонко нарезанного 8 сушеных красных перцев чили, размоченных и очищенных от семян 3 зеленых лука 1 головка чеснока, очищенная, зубчики оставлены целыми 1 ст. л. сычуаньского доубаньцзяна (острых бобов) паста) 1 ст. л. устричного соуса 1 ст. л. соуса хойсин ½ палочки корицы длиной с палец 2 лавровых листа 1 звездочка аниса 2 целых гвоздики 1 ст. л. светлого соевого соуса 1 ст. л. темного соевого соуса Несколько щепоток белого перца Горячая вода, достаточно, чтобы покрыть ребрышки Немного кукурузного крахмала для загущения ---------- Не знаете, где взять ингредиенты или как они выглядят? Перейдите по ссылкам ниже, но бренды, представленные здесь, могут отличаться от тех, которые мы использовали в этом видео. Сушеный чили https://amzn.to/3SkDKVT Дубаньцзян https://amzn.to/4hQkjP9 Устричный соус https://amzn.to/4qdiUCX Соус хойсин https://amzn.to/4zBb0c0 Палочка корицы https://amzn.to/4c2ydKm Лавовый лист https://amzn.to/4qw36MW Звездчатый анис https://amzn.to/4qw38Ey Гвоздика https://amzn.to/46imuDX Светлый соевый соус https://amzn.to/3Nqmkok Темный соевый соус https://amzn.to/48OD8NO Белый перец https://amzn.to/4hXZhKK Кукурузный крахмал https://amzn.to/4skF6NA ---------- Хотите Купить кухонные принадлежности, подобные тем, что мы использовали в видео? Посмотрите, что мы нашли в интернете, что может вам понравиться: Чугунная сковорода вок https://amzn.to/3UQMcNe ---------- Если вам понравился этот рецепт, вам могут понравиться и эти: Секрет приготовления невероятно нежных свиных отбивных терияки (日式照烧猪排) Как приготовить свинину по рецепту из японского ресторана    • The Secret to Super Tender Teriyaki Pork C...   Китайские тушеные свиные ребрышки (红烧排骨) Рецепт приготовления под давлением    • Secret Recipe Revealed! Flavourful Chinese...   ---------- Компания Spice N' Pans не имеет отношения к некоторым из перечисленных здесь продуктов и не может гарантировать их качество. Мы добавили эти ссылки для вашего удобства. Мы можем гарантировать качество только тех продукт...