🤩 GLASEADO Chocolate Espejo by Marielly

SUSCRIBETE aquí https://goo.gl/kBohZ8 😋 Esta es una técnica que está marcando tendencia dentro de la repostería tradicional desde hace un tiempo y que siempre estará de moda al dar un efecto muy profesional a los postres. La #receta que te traigo hoy que puede estar refrigerada y tan brillante como desde el primer momento. 🛒 MIS FAVORITOS en Amazon https://www.amazon.es/shop/ponquecito... 🥛 RECETA ESCRITA y PREGUNTAS FRECUENTES están aquí 👉 http://www.ponquecitosandcakes.com ⭕ ¿TIENES DUDAS SOBRE LOS INGREDIENTES? aquí te doy alternativas de sustitutos y aclaro cada detalle de los ingredientes 👉 http://www.ponquecitosandcakes.com ▶ #glaseado de #chocolate Espejo: 63 gr de Agua 150 gr de Azúcar granulado (la normal) 12 gr de Gelatina neutra (grenetina) = 6 hojas de gelatina sin sabor 16 gr de azúcar invertido (más abajo te dejo el link a la receta) 111 gr de nata 35% mg o crema de leche para montar 180 gr de Chocolate oscuro 56 gr de Glucosa (líquida esta no se debe sustituir por ningún otro ingrediente) Esta cantidad de ingredientes es perfecta para bañar dos pasteles de 16 cm de diámetro. ▶ Azúcar invertido receta https://www.ponquecitosandcakes.com/2... 👉 Visita mi blog y encuentra más información: http://www.ponquecitosandcakes.com 🎀 DESCARGA la APP --- Ponquecitos and Cakes http://www3.appsnumeric.net/landing/p... ► Pasa el video HD « 1080p » ◄ ------------------------- o ------------------------- INSTAGRAM:   / ponquecitos_and_cakes   FACEBOOK:   / ponquecitosandcakes   BLOG: http://www.ponquecitosandcakes.com/ CURSOS: cursos@ponquecitosandcakes.com E-mail COMERCIAL: info@ponquecitosandcakes.com ------------------------- o ------------------------- Este vídeo no posee ningún tipo de sponsor, todos los productos usados son los que normalmente uso para la Repostería Creativa y Recetas y mis opiniones sobre algún producto son a nivel personal. Efectos de sonido y Música Creative Commons Attribution. Música usada en el vídeo Pink_Lemonade Música usada en el vídeo con certificado de uso autorizado por Jamendo Licensing licencia Standard Happy Life JOYSTOCK Música usada en el vídeo con certificado de uso autorizado por Jamendo Licensing licencia Standard Happy Today JOYSTOCK