"지방은 죄가 없습니다" 우리가 몰랐던 지방에 대한 억울한 오해들! 살짝 통통한 사람이 오히려 오래 산다고?|취미는 과학|알고e즘
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"지방은 죄가 없습니다" 우리가 몰랐던 지방에 대한 억울한 오해들! 살짝 통통한 사람이 오히려 오래 산다고?|취미는 과학|알고e즘
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만년 다이어터 MC 데프콘은 ‘1일 1식’으로 체중 관리에 힘쓰고 있다며 다이어트의 고충을 털어놓는다. 하지만 30년 넘게 오직 지방만 연구해 온 김재범 교수는 "지방은 억울하다"라며 적극적인 변호에 나선다. 사람들의 고질적인 골칫거리인 지방은 과연 우리 몸에서 어떠한 역할을 하길래 이토록 끈질기게 사라지지 않는 걸까?
김재범 교수가 밝힌 놀라운 사실은 바로 지방이 단순한 기름 덩어리가 아닌 독립된 장기라는 것! 지방조직은 뇌와 끊임없이 신호를 주고받으며 우리 몸의 에너지 균형을 맞추는 내분비 기관 역할을 수행한다. 특히 지방이 분비하는 호르몬인 '렙틴'은 뇌에 배부름을 지시하여 식욕을 통제한다는 사실에 스튜디오가 술렁인다. 우리의 식욕을 좌지우지하는 숨은 컨트롤 타워가 바로 ‘지방’이었던 것이다.
다이어터들을 절망에 빠뜨리는 '요요 현상'의 진실도 공개된다. 성인이 되는 순간 우리 몸의 지방세포 수는 정해지며, 살을 빼도 세포 자체는 사라지지 않은 채 바람 빠진 고무풍선처럼 크기만 줄어들어 때를 기다린다는 것. 여기에 반드시 빼야 하는 '내장지방'과 노화 방지를 위해 꼭 지켜야 하는 '피하지방'의 족보 차이까지, 상식을 뒤집는 유익한 정보들이 쏟아진다.
풀버전 보기 : https://www.ebs.co.kr/
📺방송정보
📌프로그램명: 취미는 과학 - 지방, 이 좋은 걸 왜 빼나
📌방송일자: 2026년 10월 9일
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