TOFÚ FETA - Queijo vegano caseiro fácil e rápido | Macrobiótica | evagoodlife
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TOFÚ FETA - Queijo vegano caseiro fácil e rápido | Macrobiótica | evagoodlife
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TOFÚ FETA – queijo vegano caseiro fácil e rápido!
Ingredientes:
• 100g tofú fresco
• 2 c.s. de óleo de coco
• ½ c.s. de levedura nutricional
• 1 c. de chá de vinagre de ameixa umeboshi
• ½ c. de chá de vinagre de arroz
• 1 c. de chá de alho em pó
• pitada de sal marinho
• cebolinho picado ou outra erva fresca.
1. Triture todos os ingredientes, exceto o cebolinho, até obter um creme homogéneo.
2. Tempere com o cebolinho picado e coloque no frigorífico para ganhar mais firmeza.
Desfrute deste “queijo” tipo feta em saladas ou mesmo barrado no pão ou em tostas!
Nota: pode substituir os vinagres de ameixa umeboshi e de arroz por vinagre de cidra.
Receitas em Português às quintas feiras e em Inglês aos domingos!
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