Tiramisu au Matcha 🍵 & Anko【抹茶ティラミス】 🇯🇵

🍵 Le Tiramisu au Matcha est une délicieuse fusion entre la pâtisserie italienne et les saveurs emblématiques du Japon. La douceur du mascarpone et la légèreté des blancs montés en neige s'associent aux notes végétales du matcha et à la gourmandise de l'anko, la traditionnelle pâte de haricots rouges japonais. Un dessert crémeux, aérien et délicatement parfumé, parfait pour découvrir le matcha sous une forme élégante et généreuse. À préparer la veille pour obtenir une texture fondante et parfaitement équilibrée. ──────────────────── 📱 Retrouvez encore plus de recettes japonaises : TikTok : @YamaniKitchen Merci d’avoir regardé, likez & abonnez-vous pour soutenir la chaîne 🙏 ──────────────────── 🧂 Ingrédients (6 à 8 personnes) Mascarpone — 400 g Œufs — 4 Sucre cassonade — 70 g Matcha — 5 g Sucre — 7 g Eau chaude — 80 ml Biscuits cuillère — 14 à 16 pièces Pâte de haricots rouges (anko) — 80 g ──────────────────── ⏱️ Chapitrage 00:00 – Introduction 00:20 – Préparation de la crème mascarpone 01:05 – Monter les blancs en neige 01:56 – Préparation du matcha 02:35 – Préparation de l'anko 02:50 – Montage du tiramisu 03:57 – Repos au réfrigérateur 04:05 – Découpe et dressage ──────────────────── #tiramisu #matcha #tiramisumatcha #dessertjaponais #recettejaponaise #matchadessert #anko #japanesefood #faitmaison #dessertmaison #foodvideo