انار مسما و مربای انار (Anar Mosamma) and Pomegranate Jam

طرز تهیه انار مسما: پیاز سرخ شده رو با دونه انار ترش و ی مقدار خیلی کم رب تفت میدیم.به مرغی که در حال پخته شدن هست اضافه میکنیم و میزاریم تا جا بیفته.می تونید بادمجون و گوجه سرخ شده هم در آخر بهش اضافه کنید. البته می تونید مرغ رو به طور کامل بپزید و بزارید کنار بعدش سس رو آماده کنید به آب مرغ اضافه کنید خورشت که جا افتاد در آخر دوباره مرغها رو اضافه کنید. #food #cooking #آشپزی