Morían de hambre y los barcos salían llenos | La historia de la papa

En diciembre de 1846, un magistrado de Cork entró en las chozas de un caserío del sur de Irlanda y escribió lo que vio a The Times. Ese mismo invierno, de los puertos irlandeses seguían saliendo barcos con avena, trigo, cerdos y mantequilla hacia Gran Bretaña. ¿Cómo se muere de hambre un país que está exportando comida? Esta es la historia de la papa (la patata, como dicen en España): de los Andes, donde se cultivaba en miles de variedades, a Irlanda, donde millones de personas vivían casi solo de una. De la plaga de 1845, de las decisiones que se tomaron en Londres, de los desalojos, de la marcha de Doolough y de los barcos que cruzaron el océano. Y de un gesto que llegó en 1847 desde el pueblo choctaw. Todo lo que se cuenta aquí ocurrió. Sin inventar nada. CAPÍTULOS 00:00 La carta de Skibbereen 00:53 Un país que exportaba comida 01:41 La papa de los Andes 03:29 De Sorocotá a Irlanda 05:11 La plaga de 1845 06:42 Las decisiones de Londres 08:02 El invierno negro 08:41 Los barcos y la verdad incómoda 09:59 Sopa, tierra y desalojos 10:57 Doolough, 1849 11:36 Los barcos ataúd 12:11 El regalo de los choctaw 13:19 Lo que quedó 13:53 La plaga sigue aquí 14:44 Una pregunta FUENTES PRINCIPALES · Cormac Ó Gráda, «Ireland's Great Famine» y «Black '47 and Beyond» · Christine Kinealy, «This Great Calamity: The Irish Famine 1845–52» · Carta de Nicholas Cummins al duque de Wellington, The Times, 24 de diciembre de 1846 · Charles Trevelyan, carta a Lord Monteagle (9 de octubre de 1846) y «The Irish Crisis» (1848) · Yoshida y otros, «The rise and fall of the Phytophthora infestans lineage that triggered the Irish potato famine», eLife (2013) · Centro Internacional de la Papa (CIP) y FAO · Nación Choctaw, «The Choctaw Nation and the Irish» Vídeo nuevo todos los días.