바삭하게 튀긴 북어껍질! 닭강정처럼 맛있습니다

#튀긴북어껍질양념무침 #이보은 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.350 튀긴북어껍질양념무침 [준비재료] 북어껍질 150g, 감자녹말 5큰술, 식용유 5컵, 송송 썬 쪽파 1/3컵, 다진 청양고추 2큰술, 다진 붉은 고추 1큰술 (북어껍질밑간) 생수 1/2컵, 맛술 3큰술 (양념무침) 식용유 1큰술, 참기름 1큰술, 진간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 물엿 2큰술, 통깨 1큰술 *1큰술=15cc, 1컵=200cc =================================== 00:00 - 오프닝 00:41 - 재료소개 및 북어껍질 자르기 01:29 - 북어껍질 밑간 후 감자녹말 입히기 02:42 - 북어껍질 튀겨 차게 식히기 04:32 - 튀긴 북어껍질에 양념 입히기 05:14 - 불 끄고 나머지 양념과 쪽파, 고추 넣기 05:56 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h.... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia [방송 출연] 화요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 -------------------------------------------------------------- #요리연구가​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스 #튀김요리 #북어껍질 #북어양념 #쉬운요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #제철요리 #쉬운반찬 #요알못​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #신혼요​​리