Сморс Фраппучино дома! Попытки и рецепты, которые лучше, чем в Starbucks

Временные метки 00:00 - Вступление 00:37 Обжарка и основа для фраппе 01:08 - Приготовление основы для фраппе 04:14 - Приготовление сиропа с маршмеллоу 06:22 - Топпинги и взбитые сливки 09:24 - Сиропы и параметры работы насоса 10:01 - Взбитые сливки с маршмеллоу 10:38 - Взбитые сливки с мокко 12:26 - Основы приготовления фраппе 12:48 - Приготовление и тестирование фраппе «Смор» 16:03 - Тест 2 - Карамель - на сливочной основе 17:19 - Тест 3 - Мокко - слишком много эспрессо в основе 18:09 - Тест 4 - Карамель - меньше эспрессо - слишком сладко 19:45 - Тест 5 - Кофе с шоколадной крошкой - слишком много льда в эспрессо 21:35 - Рип Джайлз. 21:55 - Тест 6 - Крошка из мокко и печенья - ПРАВИЛЬНОЕ количество мокко 24:34 - Исторически точный фраппе "Смор" 25:31 - Заключительные мысли Предыдущее видео, где я готовлю мокко, ваниль и карамель    • 5 Coffee Syrups To Rule Them All - Skip th...   Основа для фраппе ½ стакана воды ¾ стакана сахара 1 чайная ложка порошка ксантановой камеди 1 чайная ложка ванильного экстракта Инструкция 1 - Положите сахар и воду в кастрюлю и варите на медленном огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Выключите огонь и дайте остыть до комнатной температуры. 2 - Смешайте остывший сахарный сироп, порошок ксантановой камеди и ванильный экстракт в блендере. 3 - Взбивайте до однородной массы. Начните с низкой скорости, затем увеличьте до высокой. 4 - Перелейте сироп для фраппучино в герметичный контейнер. Хорошо перемешайте перед использованием. Сироп из зефира - 1 стакан зефира ½ стакана сахара 1 стакан воды Щепотка соли 1 чайная ложка ванильной пасты Запекайте зефир в духовке 1-2 минуты до золотистого цвета Добавьте в кастрюлю с водой и сахаром Готовьте на среднем огне, пока все ингредиенты не растают и не смешаются Снимите с огня Добавьте соль и ваниль и перемешайте При необходимости процедите в емкость Итоговый рецепт фраппе + руководство Мокко 1 унция эспрессо 3,5 унции молока В кувшине Затем ароматизированные сиропы (все прямо в кувшин) Мокко - 4 столовые ложки Все остальные ароматизаторы начинаются с 1,5 столовых ложек (ваниль, карамель) Полная столовая ложка основы для фраппе 1,5 мерных ложки льда Взбейте на высокой скорости не менее 15-20 секунд Для Java Chip добавьте 1-2 столовые ложки шоколадной стружки Для Мокко Печенье с крошкой Приготовьте шоколадный коктейль «Джава-чип» и добавьте взбитые сливки на дно стакана. Сверху посыпьте измельченным печеньем «Орео». Фраппе «Смор» 30 мл эспрессо 90 мл молока В кувшине 1,5 ст. л. ванили Полная столовая ложка основы для фраппе 1,5 мерных ложки льда Взбейте на высокой скорости не менее 15-20 секунд Взбитые сливки с маршмеллоу на дно стакана Шоколадный соус поверх нижнего слоя взбитых сливок Залейте сверху фраппе Украсьте сверху еще взбитыми сливками с маршмеллоу и крошкой крекера Грэма. Ваниль / Карамель 30 мл эспрессо 90 мл молока В кувшине Затем добавьте ароматизаторы (все прямо в кувшин) Ароматизаторы: начните с 1,5 ст. л. (ваниль, карамель) Полная столовая ложка основы для фраппе 1,5 мерных ложки 1/2 мерной ложки льда без горки Взбейте на высокой скорости не менее 15-20 секунд Присылайте мне что-нибудь новенькое на пробу! Instagram - alex_isbored   / alexisbored7   Использованные рецепты: Сироп из зефира - https://www.tiktok.com/@alexhomebaris... Основа для фраппе - https://www.ohhowcivilized.com/starbu... #Mochacookiecrumble #frappucino #Smoresfrappucino