24 часа светового дня и две невыполнимые задачи | Усадьба на Аляске

Иногда в такие дни на ферме приходится делать сразу две невозможные вещи. Пока Ева весь день разделывала наших кур для заморозки, я отправился в свой дом детства, чтобы переместить целый сарай — со всем его гнилым полом — подняв его за крышу и поставив на прицеп. Что может пойти не так? В этом случае есть всё: ненадежная конструкция, мост, который мой отец построил из старых автомобильных весов, первый опыт разделки кур для нашего летнего стажера и тот самый, глубоко удовлетворяющий момент, когда морозильная камера наконец заполняется. Приезжайте и проведите настоящий летний день на Аляске вместе с нами. Разделы 00:00 "Давайте займемся чем-нибудь необычным" 00:23 Снова в моем доме детства 00:49 Почему мы спасаем гнилой сарай 01:19 Поднимаем целое здание за крышу 02:01 Одно короткое лето, две большие работы 02:47 Начало дня разделки мяса 04:24 Знакомьтесь с нашим летним стажером 04:47 Сколько цыплят мы выращиваем (и сколько это стоит) 05:30 Почему мы не покупаем курицу в магазине 06:19 Секрет лучшего куриного бульона 06:54 Подготовка лап и ощипывание 08:38 Заклеивание крючков скотчем — трюк моего отца 10:13 Скрытая проблема с топливопроводом 13:42 Пересекаем мост, построенный моим отцом 14:37 Возвращаемся домой, чтобы помочь Еве 16:21 Заполнение морозильной камеры Выращиваем собственное мясо Покупка кур не обходится дешевле, чем покупка в магазине, если посчитать стоимость цыплят и корма — но знание того, как именно выращивались наши продукты, и полный отказ от коммерческой системы фермерского хозяйства, стоит всех затраченных усилий. Морозильная камера, полная чистых, выращенных дома кур, — одно из лучших чувств на свете. 🌲 Хотите узнать больше о том, как мы выращиваем, обрабатываем и консервируем наши собственные продукты круглый год? Присоединяйтесь к нам в Kilcher Camp, нашем фермерском сообществе: https://www.eivinandevekilcher.com/ki... 📍 Больше информации о нашем фермерском хозяйстве и обо всем, что у нас происходит: https://www.eivinandevekilcher.com/ Возможно, мы сделали это не совсем правильно, но мы точно не сделали это неправильно — мы сделали это по-килчерски. #АляскаХоумстед #Хоумстединг #КурыМясо #РазделКур #ЗаполнениеМорозильника #АвтономноеЖизнь #ЖизньНаАляске #Хоумстед #Самодостаточность #РазведениеКур #ЖизньНаХоумстеде #С нуля Если вы здесь впервые: Мы — семья Килчер, представители второго и третьего поколений фермеров Аляски. Мы воспитываем детей, едим еду, разводим животных и документируем наше путешествие, чтобы помочь другим, кто мечтает о более самодостаточной жизни. 🎥 Подписывайтесь и присоединяйтесь к сообществу Мы создаем нечто новое, основательное и реальное для людей, которые хотят учиться на нашем опыте жизни здесь, на Аляске. → Подпишитесь и включите уведомления, чтобы не пропустить ничего нового. 📧Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы быть в курсе всего, что мы делаем: https://www.eivinandevekilcher.com/ 🛍️Наш магазин мерча теперь ОТКРЫТ! Покупайте сегодня: https://www.eivinandevekilcher.com/merch 🏡Кемпинг Килчер, наше онлайн-сообщество, теперь ОТКРЫТ! Нажмите ниже, чтобы присоединиться сегодня! https://www.eivinandevekilcher.com/ki... #жизньнааляске #жизньнаусадьбе #усадьбаКилчер #приключениянааляске #аляска #путешествиенаусадьбу