Moje manchego: tomate de bote, atún y huevo duro

Moje manchego con el tomate que embotamos en agosto de 2025: el bote llevaba trece meses cerrado. El bote que abrimos aquí, llenado paso a paso: https://appsdejoseluis.com/recetas/co... Lo que lleva: Tomate en conserva (el de nuestro bote, lleno en agosto de 2025) Atún Huevo duro Aceitunas Sal y aceite de oliva Sin cocinar. Se monta en frio, se deja reposar un rato y se come con pan: se moja el pan en el jugo y con el pan se coge el moje. De ahí le viene el nombre. Sale para tres. En Carcelén y por toda la Manchuela se le dice igual mojete manchego. La cebolla es opcional. Este va sin, porque no teníamos y porque hay a quien no le hace gracia la cebolla en el moje. Si te gusta, cruda y picada fina. Con las conservas caseras, una sola norma: si la tapa esta abombada o el liquido sale turbio, el bote se tira sin probarlo. Video de la Horchata de Almendras:    • 👉 Cómo hacer Horchata de Almendras Casera ...   Veranos en Carcelén #mojemanchego #recetasmanchegas #cocinacasera 🔔 Suscríbete:    / @veranosencarcelen   “🔔 Suscríbete para más vídeos como este”