Bete Blätter einfach verwenden.Bete-Suppe mit Frühlingszwiebel & Mandeln. Clever kochen, Geld sparen

Lebensmittel sind teuer wie NIE. Warum also nicht clever und preisbewusst kochen. Denn wer weiss WIE isst nicht nur lecker sondern schont auch das Portemonnaie. Rote Bete Blätter sind auch super für Pesto, Brotaufstriche, Kräutersalz, auf Pizza, Aufläufe etc. kann wie Mangold verwendet werden. Suppe aus Bete Blättern / ca. 3-4 Pers. Zutaten: Einen Strauss Bete Blätter 1 Zwiebel 2-3 Zehen Knoblauch 600 ml Gemüse Fond (je nach Konsistenz) 200g Frischkäse (oder Alternative nach Wunsch) 1 Pastinake, (Petersilienwurzel od. Sellerie geht auch) 1 Mini Bete Knolle oder Rest (wie im Video) 1-2 Möhren 1 Apfel oder Birne 1/2 TL Dattelsüße (oder 1 Dattel, ohne Stein) 2-3 Frühlingszwiebeln (garnieren) Kokosöl (anbraten) Salz Pfeffer Schuss Zitronensaft 6-8 Mandeln oder Walnüsse (garnieren) ------------------------------------------------------------------------------------------ Lecker & preiswert kochen. Hier zwei Ideen. 💡 📍 Klassische Linsensuppe    • Klassische Linsensuppe   Bunter Kartoffelsalat mit Bohnen, Radieschen & Kresse (warm oder kalt)    • Bunter Kartoffelsalat mit Bohnen, Radiesch...   ----------------------------------------------------------------------------- Meine eBooks..... https://www.ladylandrand.tv/shop   / ladylandrand_   https://www.ladylandrand.tv ---------------------------------------------------------------------------------- Kontakt, geschäftlich: post@ladylandrand.de Instagram:   / ladylandrand_   Blog: https://www.ladylandrand.tv/blog