【40代の便秘撃退】濃厚スイートポテトスコーン!小麦・バター不使用で作業10分|47歳・2児の母
すらりの腸活おやつ / 40代からの便秘・痩せるレシピ
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【40代の便秘撃退】濃厚スイートポテトスコーン!小麦・バター不使用で作業10分|47歳・2児の母
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すらりの腸活おやつ / 40代からの便秘・痩せるレシピ
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\40代の便秘・代謝落ち対策に!/
小麦粉・バター不使用!混ぜて切るだけ『さつまいもとシナモンのザクホロ腸活スコーン』🍠✨
秋の味覚「さつまいも」をこれでもかとたっぷり使った、罪悪感ゼロの極上おやつ!
さつまいもの食物繊維(ヤラピン)×オートミール&おから(米粉&ヨーグルト)で、お腹スッキリの腸活効果もバツグン◎
塗り卵と黒ごま、仕上げのはちみつでスタバ級の高級感ある味わいに仕上がります♪
全部混ぜて、切って、焼くだけの超簡単レシピ。
更年期で代謝が落ちていても、美味しく食べてキレイを叶えましょ♡
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🥣【材料(6個分)】
・オートミール:130g
・米粉:大さじ4
・ベーキングパウダー:小さじ1.5
・お砂糖(きび砂糖など):大さじ1〜2
・塩:少々
・ヨーグルト(無糖):大さじ2
・卵:1個
・お好きなオイル:大さじ2
・さつまいも:250〜300g(加熱して角切りまたは潰したもの)
・シナモン:少々(お好みで)
<トッピング>
・塗り卵:適量
・黒ごま:適量
・はちみつ:適量(焼き上がりにお好みで)
👩🍳【作り方】
1. さつまいもは加熱して食べやすい大きさにカット(または一部潰す)。あく抜きする
2.さつまいもを600wで4〜5分加熱して柔らかくなるまで火をとおす
4. ボウルに粉類をいれて混ぜ、ヨーグルト・卵・オイル・さつまいもを加えてさっくり混ぜ合わせる。
5. ひとまとめにして包丁で切り、表面に卵液を塗って黒ごまを乗せる。
5. 180度に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
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