これ震えます。簡単なのに最高にうまいキーマカレーのつくり方
のんびりスパイスカレー調理室
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これ震えます。簡単なのに最高にうまいキーマカレーのつくり方
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のんびりスパイスカレー調理室
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キーマカレー(スパイスカレー)をつくります。今回のカレーは、あまりのうまさに感動しました。スパイスは入手しやすいスパイスばかりなので、レシピの通りにつくるべし!
■チャンネル公式グッズ販売中 (・∀・)イイネ!!
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◆使用中の調理用品
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[包丁]タダフサの三徳包丁
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[砥石]シャプトン 刃の黒幕 オレンジ 中砥 1000
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[ブレンダー]バイタミックス
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■キーマカレー(1人分)
※2人分つくるならすべて倍でいいです
・豚ひき肉 70グラム
・たまねぎ 80グラム
・トマト缶 70グラム
・にんにく 小さじ1
・しょうが 小さじ1
・植物油 大さじ2
・クミンシード( https://amzn.to/48GtESu ) 小さじ1
・鷹の爪( https://amzn.to/46EGoY1 ) 2本
・ターメリック( https://amzn.to/3PNBgd5 ) 小さじ半分
・コリアンダー( https://amzn.to/3rHST6g ) 小さじ1
・カイエンペッパー( https://amzn.to/3RQbDv1 ) 小さじ半分
・クミン( https://amzn.to/401jPe9 ) 小さじ半分
・塩(天日塩を使用)小さじ半分
・水 100ミリリットル
・カルダモンパウダー( https://amzn.to/48KInvS ) 小さじ半分
・カシューナッツ( https://amzn.to/3rM3hK8 ) 10粒
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