¡TARTA DE TRES LECHES CLÁSICO MUY JUGOSA! Fácil y delicioso! Con todos los tips
Recetas de Patricia Alvarado
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¡TARTA DE TRES LECHES CLÁSICO MUY JUGOSA! Fácil y delicioso! Con todos los tips
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Recetas de Patricia Alvarado
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Hola mi gente bella,
hoy les comparto una clase donde aprendemos a preparar una tarta de Tres Leches Clásico, este es un postre que a la mayoría les encanta, pueden hacerlo para compartir o para vender y siempre será un gol.
También es muy fresquita y jugosa, ideal para poner el broche final a una comida
En esta clase les enseño una técnica fácil para que siempre les quede bien y no se les baje el batido del bizcochuelo durante la preparación.
Para esta receta van a necesitar:
PARA EL BIZCOCHO:
4 unid huevos
180 gr azúcar blanca
1 cdta esencia de vainilla
180 gr harina de trigo (pastelera)
PARA LAS LECHES:
250 gr leche evaporada
250 gr crema de leche
380 gr leche condensada (1 lata)
PARA EL MERENGUE SUIZO:
300 grs. claras
150gr azúcar blanca granulada
PARA EL CARAMELO
100 GR DE AZUCAR
1 CDA DE AGUA
*Pueden ver esta preparación detallada entrando a mi clase de MERENGUES también en mi canal.
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