Postres culposos: ¡La chef Lorena Vázquez prepara dedos de novia! | Sale el Sol

Endulza tu día con unos ricos dedos de novia. La chef Lorena Vázquez y Mónica Naranjo los preparan. Ingredientes: Para el almíbar: 300 mililitros de agua 500 gramos de azúcar refinada 2 ramas de canela 3 clavos de olor 3 semillas de cardamomo 1 limón en rodajas Para los dedos de novia: 1 paquete de pasta filo 200 gramos de nuez molida 150 gramos de pistache molido 300 gramos de mantequilla clarificada 1 cucharada de canela en polvo 3 cucharadas de azúcar refinada Preparación: Para el jarabe: Poner a hervir el agua con el azúcar y las especias; agregar las rodajas de limón hasta que espese, retirar del fuego y reposar. Extiende cuatro hojas de pasta filo y barniza con mantequilla entre cada capa; rellena con la nuez, pistaches y azúcar , enrolla los dedos de novia. Colócalos en un refractario de vidrio o un molde de metal y barniza la superficie con mantequilla. Hornea los dedos de novia durante 20 minutos aproximadamente, deben quedar dorados por fuera. Aún calientes vierte sobre ellos el jarabe previamente elaborado y espolvorea pistache al gusto. Dejar reposar una noche entera , servir fríos. No te pierdas todos los días Sale el Sol a las 9 a.m. por Imagen Televisión. Visita también nuestra página www.imagentv.com O en las redes de Sale el Sol Facebook: http://bit.ly/2mJSv1f Twitter: http://bit.ly/2q0z1H0 O en nuestras redes de Imagen Televisión Facebook: http://bit.ly/2psCu3R Twitter: http://bit.ly/2pxLq4U ¡Déjanos tus comentarios, da like, comparte y suscríbete!