Перейти к содержимому

Я пеку дома самый полезный хлеб! В нём много семян льна, чиа и конопли! Очень вкусно!

The Flavorful Journey

0:00 / 0:00

Я пеку дома самый полезный хлеб! В нём много семян льна, чиа и конопли! Очень вкусно!

2 194 просмотра · 10 мес. назад
The Flavorful Journey
4,7 тыс. подписчиков
2 194 просмотра · 10 мес. назад
Домашний хлеб на закваске с семенами чая, льняными и конопляными семенами #реклама Магазин на Amazon⬇️ https://amzn.to/4qlzcdm Рецепт Ингредиенты: 140 грамм закваски 310 мл теплой воды 1 ч. л. соли 1 ст. л. семян чая 1 ст. л. льняных семян 1 ст. л. конопляных семян 3 стакана муки Инструкция: 1. Отмерьте закваску на весах и добавьте теплую воду. 2. Добавьте соль, семена чая, льняные и конопляные семена, перемешайте венчиком или лопаткой. 3. Добавьте муку и перемешайте до однородности — не перемешивайте слишком долго. 4. Накройте пищевой пленкой и оставьте на столе на 1 час. 5. Выполните 4–7 растягиваний и складываний. 6. Снова накройте и дайте подняться на столе в течение 5-6 часов. 7. Аккуратно сформируйте из теста прямоугольник, затем сложите и скатайте в шар. 8. Поместите в корзину для расстойки, накройте и дайте отдохнуть 1-2 часа. (Или поставьте в холодильник на ночь, чтобы испечь на следующий день.) 9. Разогрейте духовку до 200-230°C, поместив внутрь чугунную кастрюлю. 10. Выпекайте в чугунной кастрюле до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Результат: мягкое внутри, хрустящая корочка, насыщенный аромат. Наслаждайтесь теплым с маслом! #вкусноепутешествие