Nejlepší recept na Měkký Vánoční Medové Perníčky - „Vánoční recepty z celého světa“ - Díl 1

První video ze série „vánočních receptů z celého světa“. V tomto videu nám Majkl ukazuje, jak vyrábět perníčky. Jedná se o tradiční perníčky vyrobené o Vánocích a v Evropě jsou velmi oblíbené. Perníčky mají dlouhou tradici a na jejich pečení se specializuje mnoho měst jako Norimberk, Dijon a Pardubice. Recept, který Majkl v tomto videu představuje, je autentický recept s velkou chutí. Recept je jednoduchý. Ingredience na 3 plechy na pečení: 350 g hladké mouky 100 g másla 175 g medu 175 hnědého cukru 1/2 lžičky jedlé sody 1 velké vejce kůra z mandarinky 1 čajová lžička 70% kakaa 2 čajové lžičky perníkového koření 1/4 čajové lžičky soli Ingredience pro královskou polevu (Royal icing): 2 střední bílky 250 g moučkového cukru 1 čajová lžička citronové šťávy Ingredience na domácí perníkové koření: 5 lžící skořice 1 čajová lžička muškátového oříšku 1 čajová lžička koriandru 4 čajové lžičky hřebíčku 1 čajová lžička nového koření 1 lžička fenyklu 1 čajová lžička anýzu 1 čajová lžička zázvoru 1 čajová lžička zeleného kardamomu 1 čajová lžička pepře Pokud jde o recept, postupujte podle pokynů ve videu. Veselé Vánoce! @vartesmajklem