【ピザレシピ】秋の味覚のイチジクとお肉のピッツァ

豚バラの旨みがとろけて揚げナスにも染み込んで相性がとても良いです。 イチヂクの甘味が広がって、お肉の濃厚さを優しく包んでくれます。ごろっとしたお肉とトロッとしたイチジクの果実感、とても贅沢なピザに仕上がっています。 ーーーーーーーーーー 【材料】 ⚫︎お肉の煮込み ・豚バラブロック：400 g ・玉ねぎ：100 g ・ニンニク：7 g ・バルサミコ酢：35 g ・赤ワイン：230 g ・蜂蜜：20 g ・水：100 g ・塩：適量 ・ブラックペッパー：適量 ・オリーブオイル：適量 ⚫︎ピザ ・ピザ生地 ・揚げナス ・お肉の煮込み（上記で作ったもの） ・モッツァレラチーズ ・イチジク ・バジル ・粉チーズ ・オリーブオイル ーーーーーーーーーー ENRO製品を使って美味しい料理ご紹介しています。宜しければチャンネル登録お願いします。 https://www.youtube.com/channel/UCqhV... 【ENRO公式通販サイト】 https://enro.jp 【ENRO公式Instagram】   / enro_pizza_oven   【公式X（旧Twitter）】   / enro_oven   【ENROピザ窯 「電気式窯焼名人mini」紹介動画】    • ENROの小型家電ピザ窯「電気式窯焼名人mini」登場！約20分の予熱で450℃に到...