Пудинг из бриоши с изюмом и орехами пекан с ванильным соусом

Простой десерт, идеально подходящий для начинающих кондитеров. Для его приготовления достаточно нескольких простых ингредиентов: хлеба, яиц, сахара, молока, сухофруктов и орехов. Подавайте его с вкусным теплым ванильным соусом, и он обязательно станет хитом! Ингредиенты: Хлебный пудинг: 1 буханка бриоши (вчерашняя) 1/2 стакана орехов 1/2 стакана пекана 2 стакана молока 1 стакан жирных сливок 1 чайная ложка молотой корицы 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха 3/4 стакана сахара 4 больших яйца 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта Ванильный соус: 1 стакан сахара 1 пачка сливочного масла 1/2 стакана жирных сливок 1/2 столовой ложки чистого ванильного экстракта