करंजी अजिबात फुटणार नाही …भरभरुन लेअर्स।जिभेवर ठेवताच विरघरणारी खुसखुशीत लेअर करंजी।layer karanji
Simply Swadisht
0:00 / 0:00
करंजी अजिबात फुटणार नाही …भरभरुन लेअर्स।जिभेवर ठेवताच विरघरणारी खुसखुशीत लेअर करंजी।layer karanji
26 187 просмотров · 17 часов назад
Simply Swadisht
1,16 млн подписчиков
26 187 просмотров · 17 часов назад
🪔 खुसखुशीत लेयर करंजी | Satache Karanji | Diwali Special ✨
अगदी खुसखुशीत, एकावर एक सुंदर Layers असलेली आणि तोंडात टाकताच विरघळणारी अशी ही साट्याची करंजी! 😍 प्रत्येक घासात मिळणारी कुरकुरीत चव आणि आतलं खमंग सारण यामुळे ही करंजी ठरणार आहे दिवाळी फराळाची खास मेजवानी! ❤️
🥣 साहित्य | Ingredients
1. सारणासाठी | For Saran (Stuffing)
रवा – २५० ग्रॅम | Semolina (Rava) – 250 g
किसलेलं सुके खोबरं – १ वाटी | Grated dry coconut – 1 bowl
गव्हाचं पीठ – २ टेबलस्पून | Wheat flour – 2 tbsp
बारीक चिरलेले ड्रायफ्रूट्स – २ टेबलस्पून | Chopped nuts – 2 tbsp
वेलची-जायफळ पूड – १ चमचा | Cardamom-nutmeg powder – 1 tsp
तूप – २ ते ३ टेबलस्पून | Ghee – 2–3 tbsp
पिठीसाखर – अडीच कप | Powdered sugar – 2½ cups
2. कणकेसाठी | For Dough
मैदा – २५० ग्रॅम | All-purpose flour (Maida) – 250 g
मीठ – अर्धा चमचा | Salt – ½ tsp
गरम तूप – २ टेबलस्पून | Hot ghee – 2 tbsp
पाणी – कणिक मळण्यासाठी | Water – as required
3. साट्यासाठी | For Sata (Layering Cream)
कॉर्नफ्लोअर – २ ते ३ टेबलस्पून | Cornflour – 2–3 tbsp
तूप – २ ते ३ टेबलस्पून | Ghee – 2–3 tbsp
4. तळण्यासाठी | For Frying
तूप – आवश्यकतेनुसार | Ghee – as required
अशी खुसखुशीत, लेयर्सनी भरलेली साट्याची करंजी या दिवाळीत नक्की करून बघा! 🪔
व्हिडिओ आवडला तर Like, Share आणि Subscribe करायला विसरू नका! ❤️
#खुसखुशीतकरंजी #साट्याचीकरंजी #दिवाळीफराळ #करंजी #DiwaliSpecial #SatacheKaranji #LayeredKaranji #CrispyKaranji #DiwaliFaral #MaharashtrianRecipes #SimplySwadisht