Zarter Rinder Schmorbraten im Dutch-Oven🧑🏼‍🍳 Entrecôte am Stück geschmort. Unfassbar lecker!! 🔥

Heute mal ein klassischer Schmorbraten im Dutch-Oven zubereitet. Als Bratenstück dient heute ein richtig feines Stück argentinisches Entrecôte. Mit einer echt klasse Soße, wird dass zum perfektem Gaumenschmaus... Hier die Zutaten (für ca. 4 Personen) 2,2 Kg Rinderbraten (hier Entrecôte) 2Bnd Suppengrün (Schmorgemüse) 500ml Rinderfond 50g Butterschmalz 5Stk Knoblauchzehe 1EL mittelscharfer Senf (hier Löwensenf) 2EL Pflaumenmus 150g Speck (durchwachsen, geräuchert) Pfeffer & Salz nach Geschmack Das ist mal ein Sonn oder Feiertagsessen vom feinsten. Bei und gab es noch Semmelknödel und Rotkohl dazu...lecker !!! Macht das unbedingt mal nach !!! LG und bis Bald.... Euer Fiffi 🔥👋🧑🏼‍🍳🍻 -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Für Interessierte, unbezahlte Werbung aber coole Sachen: Mein Grill: https://www.santosgrills.de/santos-s-... Der eckige Dutch Oven: https://www.santosgrills.de/santos-ka... ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Meine Kanalempfehlung: @GeraeuscheKueche Reinschalten, liken, abonnieren !!! Toller Kanal