Delia Morinelli, la cuoca di Ancel Keys

Vive a Pioppi Delia Morinelli. 83 anni, per 40 anni la cuoca dello scienziato Ancel Keys e di sua moglie Margaret. Da qui ama raccontare della sua giovinezza e soprattutto del grande scambio umano e culturale che la presenza di questi ricercatori americani ha portato alla piccola comunità cilentana. Testimone e attrice della definizione di Dieta Mediterranea, le sue parole raccontano bene di come Keys abbia condotto i suoi studi coinvolgendo gli abitanti e seguendone le abitudini. (di Antonella Petitti)