Какова на самом деле сельская жизнь в китайской деревне, входящей в список ЮНЕСКО (Сиди) | Это Ки...

Я заплатила 104 юаня (!) за вход в Сиди, ожидая увидеть очередной коммерциализированный объект Всемирного наследия ЮНЕСКО: издалека — безупречная архитектура Хуэйчжоу на фоне морей золотистых цветущих рапсов, а вблизи — одинаковые сувенирные лавки, толпы туристов и наемных фотографов на каждом шагу. Вместо этого меня встретили большие куски вяленого мяса, висящие под черными черепичными крышами (а иногда и носки, иногда и нижнее белье); бесконечные пучки горчичной зелени, разложенные для сушки у побеленных стен. В середине марта — короткий период ясной погоды перед началом сезона дождей — заготовка горчичной зелени внезапно становится первоочередной задачей для каждого жителя деревни. Одна тетушка моет более ста килограммов горчицы у ручья, которую еще предстоит собрать, засолить, засолить, высушить, сварить и снова высушить. И прямо перед наступлением темноты дядя спешит собрать полувысохшие партии чая из своих бамбуковых подносов, убирая их подальше от вечерней сырости. Влажность — или, скорее, борьба с ней — оказывается здесь круглогодичной, вековой проблемой. Традиционные дома в Хуэйчжоу строились с приподнятыми, вентилируемыми полами, чтобы блокировать влагу из земли. Кроме того, у каждой двери был деревянный порог, а в комнаты вела еще одна каменная ступенька. Однако в самом сердце этих домов почти без окон находится световой колодец — открытый центральный двор, обрамленный крышами, наклоненными внутрь, которые направляют дождевую воду прямо в это пространство (вода в местной традиции символизирует богатство, и долгое время считалось, что такая конструкция обеспечивает процветание в семье). Когда меня пригласили в дом к тетушке, продающей чай, я с удивлением обнаружил, что ее световой колодец был полностью герметично закрыт. Смелый шаг! Отказ от вековых, почтенных (хотя и в основном символических) традиций, подумал я. Но она продолжила объяснять, что из-за сильных сезонных ливней в регионе и сохраняющейся влажности сырость — это самая большая угроза для чая. И в конечном итоге, именно так она зарабатывает себе на жизнь. В соответствии с многовековой торговой культурой Хуэйчжоу, деньги всегда каким-то образом всплывают в каждом разговоре (хотя в Китае сейчас это ничего необычного). Другая тетушка, собирая рапсовую зелень у своего порога, сетует на то, что туризм далек от обычного оживления — и что жители деревни в любом случае получают лишь крошечную фиксированную долю от выручки от продажи билетов — поэтому в последнее время она занимается своими полями вместо того, чтобы продавать лепешки туристам. Присоединяйтесь ко мне, чтобы заглянуть в эту, казалось бы, застывшую во времени деревню: укоренившееся фермерское сообщество, расположенное среди гор, живущее самодостаточной жизнью, которой «простые люди вполне довольны», как утверждает тетушка с легкой ноткой смирения — ее нежная идиллия время от времени нарушается резким замечанием, эхом разносящимся по переулкам: «Мне просто нужно больше денег!» Путешествия по Китаю | Видеоблог о путешествиях по Китаю | Серия путешествий по Китаю | Объект Всемирного наследия ЮНЕСКО в Китае | Сиди | Хунцунь | Хуэйчжоу | Хуаншань | Сицзюнь | Лучшие старинные деревни Китая | Жизнь в китайской деревне | Традиционная китайская архитектура | Китайская еда | Это Китай?! | Неизведанный Китай | Скрытые жемчужины Китая | Сельский Китай #xidi #hongcun #chinatravel