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Der berühmteste Burger Amerikas – jetzt in Deutschland (mit Rezept!)

Dr. Smash

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Der berühmteste Burger Amerikas – jetzt in Deutschland (mit Rezept!)

715 просмотров · 2 месяца назад
Dr. Smash
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Wir haben uns eine der größten Herausforderungen gestellt: den legendären In-N-Out Burger aus Deutschland nachzubauen – originalgetreu, Bissen für Bissen. 🍔 In diesem Video zeigen wir euch Schritt für Schritt, wie wir unsere Version des In-N-Out Burgers entwickelt haben – inklusive aller Tricks und Learnings vom Drehtag. Das Rezept – Double Double, In-N-Out Style: Burger: 4 Potato Buns 8 Patties à 65g 8 Scheiben American Cheese Eisbergsalat 2 Roma Tomaten Gurken Spread Sauce: 200g Mayo 75g Ketchup 50g Sweet Pickle Relish 1,5 TL Weißweinessig 1/2 TL Worcestershire Sauce 1 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Zwiebelpulver 1/2 TL Paprikapulver edelsüß 1/2 TL schwarzer Pfeffer Karamellisierte Zwiebeln: 2 Gemüsezwiebeln, fein gewürfelt 30g Butter 1/2 TL Salz 10–12 Min. karamellisieren, bis leicht bräunlich aber noch knackig Burnt Butter: 100g Butter, kochen bis nussig-weihnachtlicher Duft entsteht Das Beste: Ihr müsst nicht nur zuschauen. Von 13.–14. Juli gibt's unseren In-N-Out Burger – Urban Ranch Edition live bei uns in den Filialen: 📍 Darmstadt – Riedlingerstraße 20 📍 Frankfurt – Skyline Plaza 📍 Frankfurt – Berger Straße 142 Das ist Teil 1 unseres neuen Formats "Burger around the World" – alle 2 Wochen jagen wir dem besten Burger der Welt hinterher, bauen ihn nach und bringen ihn für 2 Tage in unsere Läden. Folgt uns, damit ihr keinen neuen Burger verpasst. 🔥 #BurgerAroundTheWorld #UrbanRanch #InNOutBurger #SmashBurger #Darmstadt #Frankfurt