【秋の手仕事】栗蒸し羊羹を作る静かな秋の1日｜栗の甘露煮、手作りこしあん

秋になると、毎年楽しみにしている栗仕事。 今年はいつもの渋皮煮ではなく、 栗の甘露煮を作って、食べたかった栗蒸し羊羹に🌰 小豆をことこと煮て、こしあんを作るところから 栗をのんびりと剥いて甘露煮に。 最後は蒸し器でゆっくり蒸し上げます。 時間をかけて少しずつ形になっていく、 秋の手仕事。 出来上がった栗蒸し羊羹は 夜に主人とのコーヒータイムに食べました☕️ 何気ない秋の一日を 静かな時間とともに記録しています。 栗蒸し羊羹, 栗羊羹, 栗, 栗仕事, 秋の手仕事, 栗の甘露煮, 甘露煮, こしあん, あんこ作り, 小豆, 和菓子, 手作り和菓子, 秋のお菓子, 秋の暮らし, 季節の手仕事, 季節を楽しむ, おうち時間, 暮らしvlog, 日常vlog, 料理vlog, japanese sweets, japanese wagashi, japanese home cooking, ぱっきん日和