Шедевр! Хлеб без замеса! Дешевый, простой и вкусный! Каждый кусочек тает во рту!

#хлеб, #выпечка, #рецепт @FastEasyDelicious1 🌐 Включите субтитры! [cc] Добро пожаловать в виртуальную семью «Быстро, легко, вкусно» ❤️ Этот рецепт мягкого домашнего хлеба, возможно, существует уже около 200 лет. Моя бабушка узнала его от своей матери, и этот рецепт дошёл до нас. В этом видео я покажу вам простой рецепт хлеба без замешивания теста, приготовленного методом растягивания и складывания. Этот метод помогает тесту развить клейковину, придает хлебу мягкую текстуру и помогает ему сохранять форму после выпечки. Этот хлеб можно есть с любым приемом пищи. Его также можно использовать для приготовления тостов или бутербродов. Ингредиенты: 500 г - 17,64 унции - ~4 чашки Пшеничная мука, 12% белка 5 г - ~1 1/2 ч. л. Быстродействующие сухие дрожжи 15 г - 1 ст. л. Сахар 380 г - 13,40 жидких унций США - ~1,6 чашки Водопроводная вода 8 г - ~1 1/3 ч. л. Соль Если хотите получить более мягкий хлеб, добавьте 2 столовые ложки оливкового масла. Перед выпечкой смажьте верхнюю часть теста молоком. Посыпьте сверху семенами черного тмина и кунжута. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 230°C / 446°F с верхним и нижним нагревом в течение 17–20 минут. Без вентилятора. Поставьте миску с кипящей водой на дно духовки, чтобы создать пар. Поместите поднос на вторую решетку снизу. В США мерная чашка основана на объеме 240 мл. Для муки 1 американская чашка составляет приблизительно 125–130 г. Для получения наиболее точного результата используйте кухонные весы. Откуда вы смотрите это видео? Пожалуйста, напишите об этом в комментариях. Большое спасибо за просмотр. 👉 Не забудьте поставить ЛАЙК 👍, ПОДПИСАТЬСЯ 🔔 и ПОДЕЛИТЬСЯ с другими любителями хлеба!