QUELS SELS POUR LES MARINADES?
Signé Gourmand
0:00 / 0:00
QUELS SELS POUR LES MARINADES?
422 просмотра · 11 дн. назад
Signé Gourmand
14,7 тыс. подписчиков
422 просмотра · 11 дн. назад
On vous parle du meilleur sel pour faire vos marinades dans cette capsule!
Pourquoi on n'utilise pas de sel de table? Parce qu'il contient de l'iode et du silicate de calcium. Vous voulez savoir à quoi ça sert ça? Écoutez la capsule, Christina vous l'explique bien clairement. :-)
De plus, il n'a pas la même densité que le sel de mer (le blanc là!), ce qui fait qu'une tasse de gros sel pèse beaucoup moins qu'une tasse de sel fin... vous imaginez le goût de vos marinades!!!
Il existe sur le marché un sel dédié exclusivement aux marinades, il porte le nom de "sel à marinade" et il ne contient rien d'autre que... du sel!
Quant aux sels cashers, ça dépend, écoutez Christina, elle vous donnera tous les conseils pertinents pour ne pas rater vos marinades en choisissant le bon sel.
Et pour les recettes c'est par ici!
https://www.signegourmand.com/recette...
Bon appétit!
Le labo culinaire de Christina 111