PASTA alla SBRODOLONA 🇮🇹 RICETTA semplice da Osteria
PiattoPronto
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PASTA alla SBRODOLONA 🇮🇹 RICETTA semplice da Osteria
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PASTA ALLA SBRODOLONA – LA PIÙ GODURIOSA CHE FARAI 🍝
Questa non è una semplice pasta…questa è la Sbrodolona vera: sugo rosso che cola, profumo da trattoria e scarpetta OBBLIGATORIA.
Dentro c’è tutto quello che serve per farti perdere la testa:cipolla, sedano e carota che soffriggono piano…prosciutto crudo che diventa sapore puro…vino rosso che alza tutto di livello…e un sugo che si attacca alla pasta in modo illegale
E poi lei…👉 la mollica croccante sopra che chiude il piatto e ti fa dire “ancora un boccone”.
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INGREDIENTI
300g pasta
1 cipolla
1 costa di sedano
1 carota
20g olive
1/2 bicchiere vino rosso
100g prosciutto crudo
400g pomodori pelati
mollica di pane q.b
olio, sale, pepe
Scrivimi nei commenti:👉 tu la scarpetta la fai o fai finta di niente?
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