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Der perfekte Klassiker: Bienenstich schnell und einfach! 🐝🍰

Tortenzeit

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Der perfekte Klassiker: Bienenstich schnell und einfach! 🐝🍰

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Der perfekte Klassiker: Bienenstich schnell und einfach! 🐝🍰 In diesem Video zeige ich dir, wie du einen köstlichen Bienenstich ganz einfach selbst backen kannst! 🍯🍰 Der luftige Hefeteig, die cremige Füllung und die knusprige Mandelkruste machen diesen Klassiker zu einem echten Highlight. Schritt für Schritt erkläre ich dir alle wichtigen Handgriffe und gebe hilfreiche Tipps, damit dein Bienenstich perfekt gelingt. Lass dich von dem süßen Duft verzaubern und überrasche deine Liebsten mit diesem himmlischen Kuchen! Viel Spaß beim Nachbacken! 💛 Zutaten: FÜR DEN HEFETEIG 150 ml Milch 60 g Butter 325 g Weizenmehl (Type 405) 50 g Zucker 1 Prise Salz ½ Würfel frische Hefe (ca. 21 g) etwas Butter für die Form etwas Weizenmehl zur Teigverarbeitung FÜR DIE PUDDING-CREME 400 ml Milch 1 Pck. Vanillepuddingpulver (ca. 37 g) 60 g Zucker 250 g Sahne 2 Pck. Sahnesteif FÜR DAS MANDEL-TOPPING 60 g Butter 50 g Sahne 3 EL Zucker 1 EL Honig 100 g gehobelte Mandeln Wenn dir das Video gefällt, gib einen Daumen hoch 👍 und abonniere meinen Kanal für mehr leckere Rezepte! #Bienenstich #Backen #Kuchenrezepte #Rezeptideen #Kuchenbacken