Извините, традиционная лазанья. Этот рецепт проще. | Рецепты, приготовленные в одной сковороде | ...

Лазанья, возможно, и является классическим блюдом, но идеально уложенные слои могут показаться сложной строительной работой после долгого дня. На помощь приходит лазанья от Кэти, приготовленная в одной сковороде. В ней есть все, что вы любите в классике: нежные листы пасты, насыщенный соус и много растекающейся моцареллы, только без сложных инженерных решений. Вся прелесть, никаких слоев. Полный рецепт здесь: https://www.waitrose.com/ecom/recipe/... 00:00 Вступление и обзор рецепта 00:23 Почему стоит использовать свежие листы для лазаньи 01:35 Обжаривание смеси для софритто 02:10 Обжаривание говяжьего фарша 03:05 Добавление пассаты и чечевицы 04:00 Подготовка и выкладка листов для лазаньи 04:36 Посыпка моцареллой и пармезаном 05:38 Приготовление под грилем 06:31 Украшение свежим базиликом 07:11 Список ингредиентов и дегустация