O BOLO FLORESTA NEGRA TRUFADO CAMPEÃO DE VENDAS
Confeitando com Daniela Bolos
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O BOLO FLORESTA NEGRA TRUFADO CAMPEÃO DE VENDAS
64 328 просмотров · 3 недели назад
Confeitando com Daniela Bolos
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🍫🍒 BOLO FLORESTA NEGRA TRUFADO 🍒🍫
🍫 Brigadeiro de Chocolate
🥫 3 caixas de leite condensado
🍫 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
🥛 5 caixinhas de creme de leite
🍫 150 g de brotinhas de chocolate (opcional)
👩🍳 Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo 🔥, mexendo sempre, até chegar ao ponto de brigadeiro para recheio. Reserve e deixe esfriar.
🍒 Para a montagem
🍰 Massa black
🍫 Brigadeiro de chocolate
🍒 500 g de cerejas picadinhas
🤍 Mousse de Chocolate Branco
🍫 500 g de chocolate branco — não é cobertura
🥛 200 g de creme de leite
🤍 350 ml de chantilly batido
👩🍳 Modo de preparo:
Derreta o chocolate branco com o creme de leite e deixe esfriar completamente. Depois, acrescente o chantilly batido e misture delicadamente até ficar bem cremoso. ✨
🍰 Montagem
Comece com uma camada de massa black, coloque o recheio de brigadeiro, as cerejas picadinhas e siga com a montagem do bolo. Depois, acrescente a nossa deliciosa mousse de chocolate branco. 🍫🍒🤍
Leve para gelar e, no outro dia, seguimos com a decoração. ✨
📏 Minha forma é 30 x 20 cm e rende aproximadamente 20 fatias, mas é claro que você pode fazer fatias maiores também.
E olha a lindeza do nosso bolo de hoje! 😍🍰🍒