Как легко освоить приготовление теста для пиццы
Some Dads Cook
0:00 / 0:00
Как легко освоить приготовление теста для пиццы
79 257 просмотров · 2 года назад
Some Dads Cook
13,1 тыс. подписчиков
79 257 просмотров · 2 года назад
Подробное пошаговое руководство по приготовлению, порционированию и растягиванию теста для пиццы.
Приобрести продукцию Gozney можно здесь: https://tidd.ly/4hycmMb
Я настоятельно рекомендую этот инфракрасный термометр. Он нагреется до температуры, подходящей для пиццерийной печи: https://bit.ly/4b93rxd
Посмотрите другие отличные термометры от Thermoworks: https://bit.ly/3Sh5yWW
Рецепт теста:
500 г пшеничной муки
350 г теплой воды
11 г столовой соли
2 г сухих активных дрожжей
Рецепт пиццы Маргарита: • Margherita Pizza in the Gozney Roccbox
Рецепт пиццы с курицей Баффало: • Buffalo Chicken Pizza in the Roccbox with ...
Рецепт пиццы Смор: • Easy Smore Pizza Dessert on the Gozney Roc...
Временные метки:
00:00 Вступление
00:13 Подробное описание теста
6:03 Рецепт теста
8:49 Порционирование теста
13:56 Растягивание теста
21:28 Растягивание холодного теста
23:00 Советы и хитрости
26:29 Другие рецепты пиццы
Рекомендуемые гаджеты для пиццы:
Большие кухонные весы: https://amzn.to/3tPuywn
Маленькие кухонные весы: https://amzn.to/3tLpOYy
Комбинированные кухонные весы: https://amzn.to/3vuaCzP
Инфракрасный термометр: https://amzn.to/3zP4HUN
Перфорированная лопатка Gozney: https://amzn.to/3Ksfj0L
Перфорированная лопатка Ooni: https://amzn.to/3MBy1G1
Бюджетная перфорированная лопатка Лопатка: https://amzn.to/3ZWfiYF
Деревянная лопатка: https://amzn.to/40U5mQM
Металлическая лопатка: https://amzn.to/3MwWH2m
Рекомендуемые гаджеты:
Металлическая лопатка: https://amzn.to/43gatvY
Резиновая лопатка: https://amzn.to/3Un516x
Венчик: https://amzn.to/3KH5w8o
Скребок для теста: https://amzn.to/3KH5BZK
#кулинария #папыготовят #кулинария #папыготовят #домашнийповар