한정선 요거트 찹쌀떡 만들기|고디바 초코가나슈 찹쌀떡 만들어 보실래요?|냉장고에 넣어도 쫀득할까?
달곰베이킹 | 초보 베이킹
0:00 / 0:00
한정선 요거트 찹쌀떡 만들기|고디바 초코가나슈 찹쌀떡 만들어 보실래요?|냉장고에 넣어도 쫀득할까?
1 853 просмотра · 8 дней назад
달곰베이킹 | 초보 베이킹
1,22 тыс. подписчиков
1 853 просмотра · 8 дней назад
#찹쌀떡만들기 #과일모찌 #전자레인지찹쌀떡 #요거트찹쌀떡 #초코찹쌀떡
🍇 웨이팅 없이 집에서 만드는 요거트 & 초코 찹쌀떡! 🍫
한정선 요거트 찹쌀떡과 고디바 스타일 초코 찹쌀떡을
집에서 쉽게 만들어 봤어요.
전자레인지로 만드는 쫀득한 찹쌀피부터
요거트 샤인머스캣, 초코 바나나 모찌까지!
찹쌀피를 두 번 실패하고 세 번째에 성공하면서
알아낸 초보자용 꿀팁도 알려드릴게요. 😊
━━━━━━━━━━━━━━━━
🍡 재료 준비
━━━━━━━━━━━━━━━━
🥛 요거트 크림
그릭요거트 200g
올리고당 30~35g
생크림 35g
🍫 초코 필링 ( 가나슈 대체 가능 )
다크초콜릿 80g
바나나 한조각
가나슈 ( 생크림20g, 무염5g)
🍡 찹쌀피
찹쌀가루 200g
전분가루 50g
설탕 30g
소금 4g
물 300g
앵커버터 20g
덧가루용 전분 적당량
🍇 과일
샤인머스캣
바나나
━━━━━━━━━━━━━━━━
👩🍳 영상 타임라인
━━━━━━━━━━━━━━━━
00:00 요거트 & 초코 찹쌀떡 소개
00:10 요거트 크림 만들기
00:52 과일 손질하기
01:25 찹쌀피 반죽 만들기
01:53 실패 방지 꿀팁! 체에 거르기
02:05 전자레인지로 찹쌀피 익히기
02:16 앵커버터 넣기
02:35 찹쌀피 나누기
02:59 요거트 샤인머스캣 모찌 만들기
04:01 초코 바나나 모찌 만들기
05:25 완성 및 보관 방법
🍇 요거트 샤인머스캣 VS 🍫 초코 바나나
여러분은 어떤 찹쌀떡이 더 먹고 싶으세요?
댓글로 알려주세요! 💕
※ 본 영상은 해당 브랜드의 공식 레시피가 아닌
직접 응용해 만든 홈베이킹 레시피입니다.#요거트찹쌀떡 #초코찹쌀떡