Лечение болезней с помощью нутрициологии | Доктор Джоэл Фурман

IHN с радостью организовала эксклюзивную 90-минутную беседу с врачом, экспертом по натуральной медицине и автором бестселлеров New York Times доктором Джоэлом Фухрманом в понедельник, 8 февраля 2016 года. Врачи много знают о питании и его мощном влиянии на развитие или защиту от болезней, но какой уровень качества питания необходим, чтобы диета оказывала терапевтически благоприятное воздействие на течение заболеваний? Лекция доктора Фухрмана была посвящена обращению вспять заболеваний с помощью нутрициологии и обсуждению параметров питания, необходимых для максимального увеличения продолжительности жизни: 1. Плотность микронутриентов 2. Комплексная адекватность питания 3. Гормональная благоприятность, гликемическая нагрузка и рак 4. Избегание токсинов/канцерогенов/инфекционных агентов Среди прочих тем лекции доктор Фухрман затронул следующие вопросы: • Максимальное обращение вспять сердечно-сосудистых и диабетических заболеваний с помощью бобовых, орехов и семян • Основные особенности наиболее эффективных противораковых продуктов питания • Обзор данных исследований, подтверждающих эффективность, и сравнительные результаты диет • Информативные истории болезни и методологии нутрициологических протоколов • Неблагоприятный индекс жирных кислот при низкожировой веганской диете и методы лечения • Консервативное использование пищевых добавок для профилактики и лечения депрессии и деменции Доктор Фухрман является отцом нутрициологического питания. Его уравнение здоровья (долголетия) H = N/C (продолжительность здоровой жизни пропорциональна пожизненному потреблению разнообразных и количественных микронутриентов на калорию) заинтересовало ученых всего мира. Как сторонник диет, богатых широким спектром растительных микронутриентов на калорию, его система оценки ANDI (представленная в Whole Foods Market) помогла миллионам потребителей придерживаться диеты, направленной на борьбу с раком. Он — сертифицированный семейный врач, автор бестселлеров New York Times, разработчик пищевых добавок и исследователь в области питания, специализирующийся на профилактике и лечении заболеваний с помощью питательных и натуральных методов. Доктор Фухрман — всемирно признанный эксперт в области питания и естественного оздоровления, автор ряда опубликованных исследований в научных журналах. Он участвовал в сотнях радио- и телепередач, включая «Шоу доктора Оза», «Сегодня», «Доброе утро, Америка» и «В прямом эфире с Келли и Майклом». Успешные телепередачи доктора Фухрмана на канале PBS — «3 шага к невероятному здоровью» и «Решение проблемы иммунитета от доктора Фухрмана», а также его последняя передача «Навсегда покончим с диетами» — знакомят с наукой о питании в домах по всей Америке. Доктор Фухрман является директором по исследованиям Фонда исследований в области питания и членом медицинского консультативного совета шоу доктора Оза. Он окончил медицинскую школу Пенсильванского университета (1988). Он основал Dr. Fuhrman Medical Associates — уникальную клинику, специализирующуюся на лечении различных медицинских проблем с помощью изменения образа жизни, правильного питания и консервативного использования пищевых добавок, от которых пациентам было трудно восстановиться. Протоколы лечения конкретных заболеваний, основанные на принципах питания и взаимосвязи между пищей и болезнью, были разработаны на основе многолетних исследований и практического опыта. Как бывший фигурист мирового класса, доктор Фухрман посвятил свою жизнь спортивной медицине, выравниванию стоп и тела, профилактике травм, повышению эффективности человеческой деятельности и долголетию. Наряду со своими экспертными знаниями в области питания, доктор Фухрман профессионально участвовал в работе комитетов по спортивной медицине, консультировал профессиональных и олимпийских спортсменов, а также читал лекции спортивным тренерам и спортсменам мирового класса по вопросам повышения эффективности и предотвращения травм. Среди бестселлеров доктора Фухрмана — книги «Супериммунитет», «Конец диабета», «Ешь, чтобы жить», «Кулинарная книга «Ешь, чтобы жить»» и «Защити своего ребенка от болезней». http://www.drfuhrman.com