เชฟหมึกแดง ทำให้ดู EP 106 แพนเค้กหอยทอด

เชฟหมึกแดง ทำให้ดู EP 106 แพนเค้กหอยทอด #หัวม้าลาย #ไวไว #ทิพรส ===================== เครื่องปรุง แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง แป้งมัน 1/2 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 300 มิลลิลิตร เนื้อหอยแมลงภู่ 200 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง น้ำปลา ถั่วงอก 200 กรัม น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย ¼ ถ้วยตวง ผักชีซอย ¼ ถ้วยตวง พริกไทยป่น สำหรับโรยหน้า ซอสพริก สำหรับเสิร์ฟ . วิธีทำ ในชามผสม ใส่แป้งทอดกรอบ แป้งมัน น้ำปลา และน้ำเปล่าลงไปคนให้เข้ากัน นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันลงไปให้ร้อน ตักแป้งที่ผสมไว้ลงไป 1 กระบวย แล้วใส่หอยแมลงภู่ลงไปบนแป้ง ทอดให้แป้งเกือบสุกแล้วใส่ไข่ลงไปบนแป้งที่ทอด ทอดให้แป้งและไข่สุก ในกระทะอีกใบตั้งไฟใส่น้ำมันลงไปให้ร้อนนำถั่วงอกลงไปผัดกับน้ำปลาที่เหลื่อด้วยไฟแรง(ถั่วงอกยังกรอบอยู่)ปิดไฟ ในจานเสิร์ฟวางแพนเค็กหอยทอดลงในจานตักถั่วงอกที่ผัดแล้วลงไปบนแป้งแพนเค็กหอยโรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชีและพริกไทยป่นเสิร์ฟกับซอสพริก ===================== ติดตาม Chef McDang ได้ทุกช่องทาง YouTube: @ChefMcDangChannel Facebook: ChefMcdang IG: @ChefMcdang Tiktok: @mcdangkitchen . ติดต่อโฆษณา Line : @chefmcdang E-mail : marketing@mcdang.com . #sirichalerm #mcdangguide #chefmcdang #SirichalermSvasti #chefmcdangChannel #ชิมให้เป็น #ทำให้ดู #แพนเค้ก #หอยทอด