Похоже, проиграло бой. На вкус как будто завоевало голубые ленты.
Kitchen in the Shire
0:00 / 0:00
Похоже, проиграло бой. На вкус как будто завоевало голубые ленты.
26 712 просмотров · 2 месяца назад
Kitchen in the Shire
157 тыс. подписчиков
26 712 просмотров · 2 месяца назад
Этот клубнично-ревеневый пандоуди с поджаренным маслом начинается как вполне приличный клубнично-ревеневый пирог, а затем запекается, ломается и погружается в свой собственный бурлящий фруктовый сок. Начинка наполнена терпким ревенем, сладкой клубникой, ореховым поджаренным маслом, лимонной цедрой, ванилью, щепоткой черного перца и слоеным тестом на пахте, которое становится хрустящим по краям, нежным в середине и пропитанным джемом снизу. Выглядит так, будто проиграл кулачный бой, но на вкус — как победитель.
Если вы когда-либо хотели узнать, как приготовить клубнично-ревеневый пандоуди с нуля, этот пошаговый рецепт покажет, как сделать слоеное тесто на пахте, как поджарить масло для клубнично-ревеневой начинки, как запечь тесто до золотистого цвета и как сломать тесто в процессе выпечки, не превратив все в мокрую кашу. Этот старомодный фруктовый десерт находится где-то между клубнично-ревеневым пирогом, коблером и крисом, но с характерным для пандоуди вкусом: корочка из крошки сахара, густая кисло-сладкая начинка и кусочки маслянистого теста, спрятанные в фруктах, словно они точно знали, что их ждет. Узнайте, как приготовить пандоуди из клубники и ревеня с коричневым маслом и корочкой из пахты, и не забудьте взять ложку.
Скачать рецепт:
👉https://www.kitchenintheshire.com/pub...
Хотите получить бонусы и поддержать канал, став УЧАСТНИКОМ КАНАЛА?
👉 / Канал
Хотите посетить наш сайт, чтобы найти больше рецептов, товаров и многого другого?
👉https://www.kitchenintheshire.com
Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок.
Хотите ознакомиться со всей моей коллекцией кухонной утвари на Amazon?
👉 https://amzn.to/3ZFdl4B
Рассказчик: Дэймон Уэбб
Временные метки:
00:00 - Вступление
01:22 - Как приготовить корж из пахты с кусочками орехов
00:00 - Как подрумянить масло для начинки
07:20 - Как приготовить клубнично-ревеневую начинку
13:26 - Как приготовить яичную глазурь
15:24 - Как раскатать тесто
17:09 - Как начинить и покрыть пандоуди
19:38 - Инструкция по выпечке 1
20:16 - Как завершить приготовление коржа сливками и сахаром
21:41 - Как избежать наказания за убийство
24:07 - Сколько времени пандоуди нужно дать отдохнуть перед подачей
25:19 - Первая порция, крупные планы и дегустация
28:10 - Бесплатный QR-код для карточки с рецептом
#клубничноревеневыйпирог #клубникаревеневыйпандоуди #пандоуди #клубникаревеневый #десертревень #коричневоемасло #пшеничнаякорочка #старомодныйдесерт #рецептвинтажноготорта #фруктовыйдесерт #клубничныйдесерт #рецепткоблера #рецепткриста #пирогс нуля #KitchenInTheShire
Kitchen in the Shire специализируется на сохранении американских и международных рецептов 20-го века, предоставляя доступные пошаговые инструкции как для начинающих, так и для опытных пекарей.