Turkish pide recipe, طرز تهیه پیده گوشت مخصوص

طرز تهیه پیده گوشت و پنیر مخصوص. یکی از پیده های معروف ترکیه و شهر ترابزون مواد لازم: آرد گندم 2.5 لیوان آب ولرم 1 لیوان خمیر مایه فوری 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری گوشت چرخ شده 300 گرم فلفل دلمه یا فلفل سبز 1 عدد گوجه فرنگی 1 عدد جعفری خرد شده نمک فلفل Meat pide recipe Materials: Wheat flour 2.5 cups 1 glass of lukewarm water Instant yeast dough 1 tbsp 1 tablespoon sugar Salt 1 tsp Minced meat 300 g 1 bell pepper or green pepper 1 tomato Chopped parsley Salt Pepper وصفة فطيرة اللحم المواد: دقيق قمح 2.5 كوب 1 كوب ماء فاتر عجينة الخميرة الفورية 1 ملعقة كبيرة 1 ملعقة كبيرة سكر ملح 1 ملعقة صغيرة لحم مفروم 300 جرام 1 فلفل رومي أو فلفل أخضر 1 طماطم بقدونس مفروم ملح فلفل 材料： 小麦粉 2.5 杯 1杯温水 速溶酵母面团 1 汤匙 1汤匙糖 盐 1茶匙 肉末 300 克 1个甜椒或青椒 1个番茄 切碎的欧芹 盐 胡椒 Материалы: Мука пшеничная 2,5 стакана 1 стакан теплой воды Дрожжевое тесто быстрого приготовления 1 ст. 1 столовая ложка сахара Соль 1 ч. Мясной фарш 300 г 1 болгарский перец или зеленый перец 1 помидор Нарезанной петрушки Поваренная соль Перец Materiallar: Buğda unu 2,5 stəkan 1 stəkan ilıq su Ani maya xəmir 1 osh qaşığı 1 xörək qaşığı şəkər Duz 1 çay qaşığı Kıyılmış ət 300 q 1 bolqar bibəri və ya yaşıl bibər 1 pomidor Doğranmış cəfəri Duz Bibər Malzemeler: 2,5 su bardağı buğday unu 1 bardak ılık su kuru maya 1 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı şeker tuz 1 çay kaşığı Kıyma 300 gr 1 dolmalık biber veya yeşil biber 1 domates kıyılmış maydanoz Tuz Biber #پیده_گوشت #پیده_ترکیه #pide