😍 Knusprige Ofenkartoffeln mit saftigen Frikadellen in cremiger Soße!

😍 Knusprige Ofenkartoffeln mit saftigen Frikadellen in cremiger Soße! 🥔 Zutaten – auf Deutsch Kartoffeln – 7–8 Stück Putenfleisch – 1 kg Zwiebeln – 2 Stück Grüne Paprika – 1 Stück Champignons – 5–6 Stück Knoblauch – 2–3 Zehen Dill – 1 Bund Olivenöl – 30 g Paniermehl – 4–5 EL Eier – 2 Stück Mozzarella – 100 g Sahne – 200 ml Hühnerbrühe – 200 ml Oregano – 1 g Basilikum – 1 g Salz – 0,5 g Koriander – 1 g Paprikapulver – 1 g Butter – 20 g Pflanzenöl – 20 g 👩‍🍳 Zubereitung: 🥔 Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Oregano, Basilikum und Knoblauch marinieren und bei 200 °C 30–35 Minuten backen. 🍗 Putenhackfleisch mit Ei, Mozzarella, Paniermehl, Paprika, Zwiebeln, Dill und Gewürzen vermengen, Frikadellen formen, in Mehl wenden und anbraten. 🍄 Champignons und Zwiebeln anbraten, Hühnerbrühe hinzufügen und zugedeckt 5–6 Minuten köcheln lassen. Sahne dazugeben und cremig einkochen lassen. 🍽️ Mit Ofenkartoffeln servieren und die Soße darübergeben. 😍 ❤️ Like da lassen, EinfachunLecker abonnieren und die Glocke aktivieren!