Kuih Loyang Rangup Che Nom untuk Raya! (Tips & Rahsia Jadi)
Che Nom
0:00 / 0:00
Kuih Loyang Rangup Che Nom untuk Raya! (Tips & Rahsia Jadi)
216 145 просмотров · 1 год назад
Che Nom
2,42 млн подписчиков
216 145 просмотров · 1 год назад
Kuih Loyang memang antara kuih raya paling popular, kan? Kali ni Che Nom nak kongsi resepi tradisional Kuih Loyang yang confirm rangup, sedap, tahan lama, dan paling penting senang nak ikut! Ada dua versi istimewa:
🌸 Versi Tepung Gandum – Tekstur rangup, penuh rasa lemak manis santan. Sesuai sangat untuk beginner sebab
Resepi penuh: https://resepichenom.com/resepi/kuih-...
bahan-bahannya mudah dan hasilnya pasti memuaskan.
🌸 Versi Tepung Ubi Kayu – Kuihnya lebih ringan, nipis, ekstra rangup, dan tahan lama tanpa perlu guna air kapur makan. Pilihan terbaik kalau nak buat awal-awal untuk persediaan raya.
Dalam video ni, Che Nom turut kongsi banyak tips penting:
✅ Cara betul rendam dan panaskan loyang supaya tak melekat.
✅ Teknik gorengan supaya kuih loyang tak serap minyak, cantik warna dan rangup sekata.
✅ Cara simpan supaya kekal rangup sepanjang musim raya.
✅ Tambahan bijan untuk rasa lebih sedap dan penampilan menarik.
Semoga resepi dan tips ini bantu anda hasilkan Kuih Loyang yang sedap untuk keluarga dan tetamu raya nanti! Jangan lupa LIKE, SHARE, dan SUBSCRIBE untuk lebih banyak resepi best dari Che Nom. Terima kasih sebab menonton!
Timestamps:
0:00 Pengenalan & Tips Kuih Loyang
1:28 Info Tepung & Sediakan Santan Cair
2:07 Prep Adunan: Timbang Tepung Beras & Gandum
2:33 Masukkan Telur & Ayak Tepung
2:55 Masukkan Gula, Garam & Santan
3:22 Tambah Air & Kacau Sebati
3:57 Masukkan Air Kapur Makan
4:38 Teknik 2 Kuali (Panaskan Minyak & Acuan)
5:07 Celup Acuan Dalam Adunan
5:33 Tips Goreng Tak Hangit
6:04 Teknik Goyang & Tanggalkan Kuih
6:24 Goreng Sampai Keemasan & Toskan
7:03 Tips Sejukkan & Simpan
7:28 Perbandingan Tekstur & Penutup
Bahan Versi Tepung Gandum:
//Bahasa Melayu
-----------------------------
250g tepung beras
50g tepung gandum
150g gula
1/2 sk garam
200ml santan
200ml air
2 biji telur
1 sb kapur makan
//English
-----------------------------
250g rice flour
50g plain flour
150g sugar
1/2 tsp salt
200ml coconut milk
200ml water
2 eggs
1 tbsp limestone water
#KuihLoyang #ResepiRaya #CheNom #KuihTradisionalJoin
this channel to get access to perks:
/ @chenom
Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Kuali : https://chenom.my/kuali-yang-selalu-c...
Jenama Pisau: https://chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
Model Blender: https://chenom.my/blender-yang-che-no...
#resepichenom