Pastel de Maracuyá | Ale Hervi

Chefcitos en este video te enseño a preparar un pastel de Maracuyá. Prepararemos un extracto de Maracuyá o jalea y con esto vamos a preparar jarabe de maracuya, mousse de Maracuyá y una gelatina que cubrirá el tope del pastel. Este pastel es muy fresco y tropical. Es ideal si le quieres dar un sabor nuevo a ese momento especial :3 www.herviskitchen.com Cantidades: Para el Extracto de Maracuyá: Azúcar ½ t Mantequilla 1cc Pulpa de Maracuyá 500gr Para el Jarabe: Azucar ¼ t Agua ¼ t Extracto de maracuyá 5c Para el Mousse: Crema para Batir 350 ml Azucar glas ¼ t Grenetina en Polvo14 gr Extracto de Maracuyá 200ml Cubierta: Extracto de Maracuyá 200ml Grenetina en Polvo 7gr Moras Receta Pastel Esponja    • Pastel Esponja de Vainilla | Pastel 5 Ingr...   Suscríbete al canal para más videos y visita mis Redes Sociales: INSTAGRAM:   / ale.hervi   SNAPCHAT: ale_hervi FACEBOOK: https://tinyurl.com/ale-hervi