TORTA DE MARACUYÁ - TORTA DE PARCHITA TORTA fría de Maracuyá

¡Que rica TORTA! Aquí te comparto una de mis recetas favoritas #lospostresdelapinky *Bizcocho o Genoves 3 huevos 3/4 tz azúcar 150 grs harina s/p 1 Cdta polvo de hornear 1/4 tz leche fresca 1/2 cdta esencia de vainilla *Mouse de Maracuyá o Parchita 3/4 cdta colapiz en polvo (Gelatina sin sabor) + 1/4 tz de agua 1Tz leche condensada 1 tz jugo o zumo de maracuyá 1 Tz crema vegetal o crema de leche y batirlo a punto yogurt *Chantilly de Maracuyá 1 1/2 tz de chantilly 1/2 tz jalea de maracuyá Azúcar al gusto *Chocolate para decorar Puedes usar 100 grs de chocolate bitter derretido Tambien puedes usar 100 grs de chocolate bitter mas 50 grs de crema de leche. *Almibar de Maracuyá: 1 tz jugo de maracuyá 1/2 tz azucar Hervir y dejar enfriar *Decorar 1/2 tz de jalea de maracuyá *Molde # 15 *Horno precalentado *Cocción 35 minutos aprox *Refrigerado : 2 horas mínimo. #tortadefruta #tortademaracuya #tortacasera Si te gustó esta receta te invito a que la compartas y me des un LIKE , Muchas gracias por tu visita!