Как приготовить ЛАРДО дома без нитритной соли — итальянское ЛАРДО, которое отличается от панчетты...

Сегодня мы приготовим дома одну из самых простых в приготовлении мясных нарезок: лардо 😋 Если вы уже пробовали вялить салями, или домашнюю панчетту теза, или капоколло, или брезаолу, или прошутто... то это будет проще простого 😉 Не стесняйтесь делиться своими советами и опытом в комментариях. Вам понадобится всего несколько ингредиентов: Свинина (спина) 1000 г Крупная морская соль 200 г Столовая морская соль 150 г Вода 500 мл Корица 1 ч. л. Гвоздика 1/2 ч. л. Перец горошком 1 ч. л. Фенхель 1 ч. л. Розмарин 1 ч. л. Лаванд 10 листьев Молотый перец 1 ч. л. Чеснок 2 зубчика Вскоре на моем сайте вы найдете письменный рецепт: https://www.cuoredicioccolato.it Мы это сделали! 🥳 После долгих усилий и самоотверженной работы мы рады объявить о выходе нашей потрясающей книги 📕 «ИТАЛЬЯНСКИЙ СПОСОБ ВЯЛЕНИЯ МЯСА» с 47 аутентичными рецептами, пошаговыми инструкциями и видеоуроками! 🎉 Если вам интересно и вы хотите взглянуть, можете посмотреть здесь: https://amzn.to/42e55ur. Ваша поддержка очень важна для нас! Спасибо!!!! Здесь, на моем сайте, обычно можно найти письменный рецепт: www.cuoredicioccolato.it КНИГА ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ДОМАШНИХ ЛИКЕРОВ 📕 😉 Вероятно, лучшая книга 📖 о домашних ликерах https://amzn.to/3ySSsK7 Канал WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Vb7g... https://linktr.ee/Cuoredicioccolato INSTAGRAM:   / cuoredicioccolato_it   ФАРТУК cuoredicioccolato.it: https://shop.spreadshirt.com/cuoredic... Здесь вы можете купить футболки Cuoredicioccolato ЖЕЛТЫЙ ЛОГОТИП: https://bit.ly/2zzH3zF КРАСНЫЙ ЛОГОТИП: https://bit.ly/35XqPwp Впечатляющее ПИВО: https://bit.ly/2YMMnJ9 СПАСИТЕ ПАСТУ: https://shop.spreadshirt.com/cuoredic... Если вы хотите поддержать канал, не стесняйтесь внести свой вклад в приобретение необходимых материалов ;) Заранее спасибо!   / cuoredicioccolato   Здесь вы можете помочь мне приобрести необходимое оборудование для улучшения моих видео: http://bit.ly/37dI1hy СТРАНИЦА В FACEBOOK:   / cuoredicioccolato-385815471832597   СКИДКА 15% на все ножи KOTAI ЯПОНСКИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НОЖИ KOTAI: https://kotaikitchen.com/?ref=cuoredi... просто перейдите по ссылке Перед оплатой используйте промокод "15CIOCCOLA" Скидка 100 долларов на пивоваренную машину iGulu (с краном/ферментером) промокод: CUOREDICOCCOLATO или по этой ссылке https://igulu.com/cuoredicioccolato вы можете приобрести ее уже со скидкой. Электронная почта: cuoredicioccolato.it@gmail.com НОЖ-ТЕСТЕР: https://amzn.to/2X3B1Cr НОЖ ДЛЯ ХЛЕБА: https://amzn.to/2XsnQdI ДАМАСКИЙ НОЖ: https://amzn.to/2WX5q5j Беспроводной микрофон RØDE Wireless GO: https://amzn.to/37dOYxL Комплект софтбоксов для освещения: https://amzn.to/2H640uH Подставка ULANZI ST-08: https://amzn.to/2uuRu5i