Como hacer regañadas esponjadas pan paloteado

1 taza de harina todo uso 5gr de levadura seca puñito de sal puñito de azucar 55gr de manteca vejetal 75 mililitros de agua Amasar bien y una taza de harina para palotear tiempo de horno 170 grados centigrados x 35 minutos ver el prosedimiento en el video muchas gracias