САМЫЕ ЛУЧШИЕ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ, КОТОРЫЕ ВЫ КОГДА-ЛИБО ВСТРЕЧАЛИ!

Инструкция по приготовлению одной кварты этих восхитительных острых и пряных маринованных огурцов: 3 ч. л. семян укропа 1 ч. л. семян горчицы 2-3 зубчика чеснока 1/2 ч. л. черного перца горошком 1 полная ч. л. измельченного красного перца Добавьте все вышеперечисленное в продезинфицированную литровую банку. Уложите в банку нарезанные огурцы — примерно 450-500 г. Для приготовления рассола на одну кварту, в кастрюлю добавьте 1 стакан белого уксуса, 3/4 стакана воды, 1 ст. л. соли для маринования (или кошерной соли) и 1/2 ст. л. сахара. Доведите до кипения и убедитесь, что соль и сахар растворились. Залейте рассолом огурцы в банке. Добавьте 1/4 ч. л. гранул хлорида кальция Mrs Wages Xtra Crunch. Закройте банку продезинфицированной крышкой и затяните кольцо вручную (не слишком туго). Кипятите 10 минут на водяной бане. Накройте полотенцем и дайте остыть. Убедитесь, что крышка плотно закрыта, и храните в прохладном месте. Если крышка не закрылась плотно, поставьте в холодильник и наслаждайтесь!