🎂레터링 케이크를 처음 만들면 생기는 일..✨/ 미니오븐 / 홈베이킹 브이로그 / 초코 제누와즈 만들기 / cake vlog

결론부터 말할게요 조졌습니다 레터링 케이크 너무 하고 싶어서 했는데 크림을 때문에 다 망했습니다^^.. 그래도 재미는 있었어요ㅎㅎ 레시피는 초코 제누와즈만 참고해주세요..제누와즈만은 존맛 그 자체입니다..😌 영상 속 사용한 도구👇🏻    • 🥨홈베이킹 도구 추천🥨 / 베이킹 처음인 사람 드루와 / 미니오븐 도구   초코 제누와즈 레시피 재료(단위 g): 체 친 박력분 75, 코코아파우더 15, 무염 버터 20, 우유 15,계란 3개, 바닐라오일 (생략 가능), 설탕 90 (높은 원형 팬 1호 기준) 1.계란 3개에 설탕, 바닐라오일을 잘 섞어줍니다 2. 뜨거운 물에 중탕을 해주며 온도가 40도 정도 될 때까지 저어줍니다(설탕이 다 녹을 때까지) 3. 휘핑을 중속 30초-고속 5분-저속 30초 순으로 해줍니다 4. 체 친 박력분과 코코아 파우더를 반죽에 넣고 빠르게 들어 올리며 섞어줍니다 5. 녹인 버터우유에 반죽을 한 주걱 넣고 섞은 뒤 다시 본 반죽에 넣어 잘 섞어줍니다 6. 대우 미니오븐기준 180도 10분 예열 , 170도 25분 구워줍니다 (오븐마다 다르니 20분부터 상태 보면서 굽기) 7. 뒤집은 상태로 잘 식혀줍니다. (완전히 식히고 잘라 주세요) 크림치즈 프로스팅은 망해서 레시피가 없습니다ㅠㅠ BGM 출처 리리에(RiRie) 제목:귀여운 브금 모음 / 유튜버 일상 bgm [RiRie's Symphony]    • 귀여운 브금 모음 / 유튜버 일상 bgm [RiRie's Symphony]   Music provided by 브금대통령 Track : 코믹한 BGM 모음 -    • [브금대통령] 코믹한 BGM 모음/Comic BGM Collect [무료음악...   #홈베이킹브이로그 #레터링케이크