쌀쌀한 날씨엔 얼큰한 동태찌개 끓여보세요
엄마의손맛
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쌀쌀한 날씨엔 얼큰한 동태찌개 끓여보세요
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가을철 쌀쌀할땐 얼큰한 동태찌개
만능육수로 맛을내서 맛있게 끓여보세요
[재료 (Ingredients)]
동태 2마리 (2 Pollock)
두부 반모 (1/2 Tofu)
무 500g (500g Radish)
대파 1줄 (1 Green onion)
양파 1/4쪽 (1/4 Onion)
청양고추 3개 (3 Spicy pepper)
홍고추 1개 (1 Red pepper)
쑥갓 100g (100g Crown daisy)
육수 1L (1L Broth)
[양념 (Seasoning)]
생강술 3숟갈 (3Tbsp Ginger wine)
국간장 2숟갈 (2Tbsp Soup soy sauce)
고춧가루 3숟갈 (3Tbsp Chili powder)
다진마늘 2숟갈 (2Tbsp Mince garlic)
육수 5숟갈 (5Tbsp Broth)
새우젓 1큰술 (1Tbsp Salted shrimp)
0:00 안녕하세요
0:15 재료소개와 준비
1:10 재료 손질하기
3:38 양념 만들기
4:27 찌개 끓이기
7:23 맛보고 마무리
#동태찌개 #만능육수 #동태