키오스크 주문에 반납까지 셀프인데, 음식값은 왜 안 싸질까?
생활탐구
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키오스크 주문에 반납까지 셀프인데, 음식값은 왜 안 싸질까?
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주문은 키오스크로, 물도 직접, 식기를 반납하는 것도 손님 몫. 그런데 음식값은 왜 더 저렴해지지 않을까요?
“밥 먹으러 왔는데, 왜 내가 일하고 있지?”
생활탐구는 이 익숙한 의문에서 출발해 셀프서비스와 외식 가격의 관계를 살펴봅니다. 주문과 반납을 손님이 맡으면 어떤 일이 줄어들까요? 그리고 그 변화가 곧바로 가격 인하로 이어지지 않는 이유는 무엇일까요?
인건비뿐 아니라 식재료비, 임대료, 기기 운영비 등 음식 한 끼를 둘러싼 비용을 쉽고 재미있게 풀어봅니다. 가게마다 사정이 다른 만큼, 셀프서비스라는 이유만으로 가격이 적절한지 단정하지 않고 함께 생각해 봅니다.
여러분은 셀프서비스 식당에서 가격 할인과 더 편리한 서비스 중 무엇을 기대하시나요? 댓글로 경험을 들려주세요.
일상 속 당연했던 것들을 다시 궁금하게 만드는 채널, 생활탐구.
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※ 영상과 썸네일의 이미지는 이해를 돕기 위한 예시이며, 특정 매장의 가격이나 운영 방식을 평가하는 내용이 아닙니다.
#생활탐구 #키오스크 #외식물가